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[贈獎]菜菜子的美食手札破十萬*留言參加抽獎-共三份小禮*活動期間:2016/03/21-2016/04/30  

 

拜訪日期:2015-08-04(二)

以前吃燒肉都喜歡和朋友約在台北吃,

但近幾年發現三重也開了許多評價不錯的燒肉店,

沿著自強路走就可以看到好幾家,

其中『燒肉眾』是我的口袋名單之一,

這次又剛好在菜菜子熟悉的地盤,於是就決定要來嚐鮮!

 

燒肉眾有許多間分店,板橋、土城、樹林等縣市也有喔!

 

*此篇為體驗文,用餐心得100%菜菜子真實感受

燒肉眾-精緻炭火燒烤(三重自強店)

 

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金黃色的色調,感覺金碧輝煌。

特別喜歡燒肉眾的LOGO,看到扇子彷彿就聞到飄過來烤肉香。

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往二樓的樓梯間,貼滿了客人對燒肉眾的好評喔!

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燒肉眾的排煙管相當厲害,離開後頭髮和衣服幾乎沒有沾附燒肉味。

(菜菜子:太好了!今晚不用洗頭啦~~~威依)

 

今天被安排在二樓的四人座位,

我們約莫七點到店內,今日是平日,但二樓已經坐滿了客人,

可見燒肉眾的生意相當好,也廣受大家喜愛。

 

燒肉眾推出了不同價位供客人選擇,

最便宜的為$499,$599、$699然後到最豪華的$899

以學生來說我覺得$499的方案就很豐富囉!

 

這次享用的是699豪華饗宴燒烤吃到飽,由於是兩人同行,所以...

『野生巨無霸海王蝦』和『北海道手掌海扇貝一起收服。

*$899升級為波士頓龍蝦喔!

 

MENU-699豪華饗宴(巨無霸海王蝦/手掌海扇貝超值二選一)

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燒肉眾除了有上報章雜誌,七月份也有接受壹電視的專訪。

 

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▲ 整張菜單都可以點,品項好多都不知道如何選擇了~ 

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▲ 畫單後,送餐速度很快,桌子馬上就被佔滿了

 

東西送來後,專業的服務生幾乎全程都幫忙烤,實在是有點不好意思,

服務生烤的超快又超美味我們的嘴巴沒停下來過,連說話的時間都沒有。

中間有一段時間服務生去忙別桌,菜菜子自己烤自己翻,

也因為不熟悉火侯掌控跟肉質的熟度,把肉烤得好硬,

不得不說術業有專攻,還是交給專業的來。

(特別感謝今日服務生-小亦的烤肉服務)

 

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第一輪戰鬥力十足,

當然要先來品嘗$699才有的U.S Prime無骨牛小排和霜降牛

然後還點了牛舌、水果醬燒三骨牛小排、水果醬燒厚切雪花豬、松坂豬和櫻桃鴨

牛肉的部分送來時有些許蔥花和白芝麻點綴,

烤的過程服務生都簡單撒些玫瑰鹽調味,

牛肉本身多汁還帶點油脂,其實已經很夠味了,

不過菜菜子吃牛肉會沾水果醋,酸酸甜甜的好好吃~

豬肉的話肉質較有韌度,且味道較淡適合沾味噌醬。

 

 

醬料(推薦水果醋和味噌醬) 

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最特別的是水果醬燒的肉片,送來時已經於醬汁中醃製,

燒烤時無須再有多餘的調味,入口即有一股果香,很爽口喔!

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▲ 店員非常貼心地用剪刀幫我們去掉三角骨的骨頭,

還有將較大的肉塊剪成小塊,方便入口,服務非常到位喔!

 

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剛開始我們想說牛排都吃七分熟,後來發現七分熟肉質就稍微偏硬,

因此就聽服務生建議嘗試五六分熟,

果然牛肉還帶點粉嫩的時候口感最好。

 

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▲ 骰子牛跟醬汁一起上火烤,搭配洋蔥清脆爽口,

口感比較像火腿或熱狗的感覺。

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▲ 很有嚼勁的櫻桃鴨

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另外,喜愛起司的朋友一定要點燒肉眾的DIY起司肉片(牛/豬)

在肉片裡包上起司,愛包多少就放多少

那個融化的起司好濃郁,菜菜子很尬意喔!

(菜菜子:沒辦法我是起司控~~)



接下來我們要來攻佔海鮮類囉!

燒肉眾的海鮮我覺得還算新鮮,不會因為是吃到飽就選用較差的食材。

 

 『野生巨無霸海王蝦』和『北海道手掌海扇貝

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瞧瞧這肉質肥美的海王蝦跟海扇貝,不愧是今晚的重頭戲,

真是迫不急待想把它吃進肚。

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海王蝦吃起來非常的鮮甜,可惜烤的過程中蝦頭的精華流失了不少,

海扇貝吃起來有奶油的香味,大概比五十元大一些,一口就吃掉啦!

  

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▲ 東石生蠔

 

我朝思暮想的生蠔,以前回鄉下阿公家因為靠海,

總是有好多鮮蚵可以吃,難得來燒烤店怎麼可以不回味一下,

燒肉眾的生蠔幾乎都很肥,感覺還吃得到海洋的味道~~

不小心就點了兩次,因為好好吃!

 

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▲ 一葉干水針魚

 

再來要推薦的是這個一葉干水針魚,

烤完的水針魚吃起來超香,一口接一口停不下來,

非常適合當下酒菜,燒肉眾有提供酒類,但是酒類不包含在吃到飽的價位中。

今天因為騎車,故沒有點個兩瓶。

(開車不喝酒,喝酒不開車)

 

吃到這邊肚子已經七八分飽了,記得還要留點空間給甜點。

燒肉眾除了有飲料自助吧之外,也有提供明治的冰淇淋喔。

 

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▲ 冰淇淋泡芙

 

首先登場的是這個冰淇淋泡芙,

我吃的是蔓越莓口味,男友吃的是巧克力口味,

吃起來其實沒有太特別的感覺,而且裡面的冰淇淋還很凍,

剛吃的時候不是很好咬開。

 

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▲ 冰淇淋夾心漢堡包

這個烤冰淇淋吃起來跟餐廳的炸冰淇淋有一點像,

外酥內軟,冰冰熱熱的好好吃。

冰淇淋夾心漢堡包和冰淇淋泡芙是限點一次的甜點喔!

 

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▲ 年糕/烤香蕉/烤棉花糖

 

我蠻喜歡烤香蕉這項甜點的,

以前吃鐵板燒有吃過煎香蕉,倒沒吃過烤香蕉。

烤香蕉前會先沾一點砂糖,之後才放上去烤網上烤,

帶皮烤的原因是怕烤的過程中香蕉破相,

吃的時候再去皮,然後沾點巧克力醬,搭配微焦的砂糖味深得我心!

 

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值得一提的是他們的烤年糕,烤年糕不就是直接烤嗎,有什麼好說的!

不不不!你看過包了起酥皮的年糕嗎?

口感瞬間多一個層次欸!沾點煉乳和花生粉,愛死了!

而且烤起酥真的是需要技巧,薄薄一片又怕沾黏,又怕烤焦,實在不簡單。

 

整體來說,燒肉眾的服務非常好,食材多樣,選擇又多,

而且他提供不同價位給不同族群有選擇的空間

 

加點送餐的速度還算OK,但品項偶爾會有缺漏,

稍微提醒一下就會立刻補上。

 

另外,我覺得燒肉眾一份的份量還算多,

(上次去別家燒烤店,四個人點一份就真的送來四個,

生蠔四顆、肉四片等,真的一口就沒了!)

很不好意思的最後肚子很撐,沒能把東西吃光,

建議大家可以斟酌點餐,吃完再加點避免食物浪費,

用餐時間有兩小時,時間其實很充裕。

 

 

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