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用餐日期:2015/11/18(三)

 

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羊鋪子跟阿灶伯可是菜菜子來羅東夜市必吃的美食,

剛好今天禮拜三來阿灶伯休息,就來排羊舖子,

羊鋪子是禮拜二公休喔!其實這兩間菜菜子都有吃過,

味道真的都很好,大家兩間都可以吃吃看,不必一定要吃哪一家!

不過有此一說:「阿灶伯排隊的多為觀光客,羊舖子則為當地人喜愛之店。」

 

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羊肉炒飯,看羊鋪子還有專賣自家獨製的沙茶醬,

光喝湯感覺不會很飽,

就來吃吃看用他們家沙茶醬炒出來的羊肉飯味道怎麼樣。

這盤$65元,分量適中,我覺得一個人吃得完,

肉跟空心菜也不會給得太小氣,吃起來真的挺香的,

而且不會像一般沙茶醬的一樣有沙沙的口感,味道也不會太重,

伴著飯吃真的很好吃,雖然有點小油,可是很香!

沒兩三下就掃完這盤了~

 

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羊鋪子的羊肉湯送上桌來那香氣真是不得了,

不得不說菜菜子很喜歡藥膳的湯頭,店家選用當歸、黃耆、枸杞等藥材,

並用大骨雞骨下去燉煮,這種兼具養生食補的湯我最尬意了,

羊鋪子除了湯頭一絕之外,肉質也非常的鮮嫩,

而且真的吃不出一丁點羊騷味,

原因在於店家選用紐西蘭進口的羊肉,而且客人現點現涮,

因此才能保有如此棒的口感和味道,

冷冷的天,不管排隊再長,這羊肉湯是我來宜蘭最想念的味道!

 

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