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用餐日期:2015/10/12

今天終於來到這間收藏已久的口袋名單,

來到蘆洲請當地的朋友推薦餐廳時,絕對少不了石窯屋,

前陣子看到食尚玩家有一集介紹三蘆美食,也有來石窯屋拍攝,

讓菜菜子決定一定要來石窯屋一探究竟,不只探還要吃!

 

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位於住宅區的石窯屋,氣派裝潢想讓人錯過都難,

當時用餐店家似乎有跟菇菇合作,連秋季版菜單都有菇菇的身影。

 

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石窯屋

新北市蘆洲區長興路1581

02-82868826 

週一~週五:11:00~14:00/17:30~21:00

週六、週日:11:00~14:30/17:30~21:30

菜單內容(請點我)

 

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進門後的櫃檯後方就能看到窯烤比薩專用的石窯屋,

店家的餐紙Logo就印上了石窯屋,

由於石窯屋的比薩跟半月燒餅都有限量,

因此打電話訂位時,

店員就會事先詢問是否要保留一份比薩跟燒餅的餅皮,

若不確定當天要點什麼餐點,建議可以先保留。

 

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石窯屋的比薩用的是北義8吋羅馬式餅皮,

特色是酥脆又帶嚼勁,但菜菜子看了一下店家的菜單餐點價位,

確實是有一點小貴,而且店內需加一成服務費。

 

後來點了店內最便宜的招牌芙爾諾Pizza三百元

上面打上一顆太陽是芙爾諾的特色,比薩送上桌後,

店員會帶著起司跟刨具當場刨起司在比薩上,之後再幫忙切片。

 

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比薩上的配料有德國香腸、網狀火腿、沙朗米、蘆筍和些許番茄醬,

當然還有那潺潺流動的半熟蛋液,是不是相當誘人看的菜菜子口水直流,

石窯屋的比薩餅皮確實很香,而且酥脆中確實帶點Q彈的嚼勁,

味道較重的香腸和火腿遇上蛋黃液和起司口中的味道變得很豐富,

難怪會是店內的熱門推薦款比薩,確實不錯但吃完有點空虛,

因為餐點價位稍高,菜菜子沒有多點半月烤餅或其他餐點!

個人覺得石窯屋適合三五好友一起來,可以點多種餐點再Share著吃。

 

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這是加點的冬瓜檸檬一杯$60

我很喜歡喝冬瓜檸檬,但石窯屋的冬瓜檸檬不是我愛的完美比例,

個人覺得味道很淡,不論冬瓜或檸檬味道都不夠,下次我會選擇其他飲品。

 

 

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雖然價位略高,餐點是也不錯,

不過或許是美食節目過度吹捧,或是菜菜子抱著太高的期望,

個人覺得沒有網路和節目上說的那麼厲害;

但我覺得店內的氣氛環境都很棒,

牆上也掛了義大利的地圖和圖畫,很有異國情調我蠻喜歡的。

 石窯屋另有販售咖啡豆和紅酒,有興趣的朋友也可以看看。

 

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✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

三重菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • 悄悄話
  • rikishi168
  • 非常謝謝您的分享:)
    轉載貼文時我會加註「轉載自痞客邦菜菜子的美食手札」
  • OK~謝謝您 ^^

    三重菜菜子 於 2016/01/23 14:40 回覆