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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

台北市信義區忠孝東路五段31183

02-2766-9663

週一至週日:12:00~22:00

 

*** 文末有贈獎活動 ***

目前FrenchWindows琺蘭綺瑥朵在台共有兩間,

除了台北莊園店(市政府站)外,另一間在屏東的旗艦店呦!

 

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用餐日期:2016/05/21(六)

今天菜菜子和妹妹相約在FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵,

一場令人期待的英式午餐姊妹聚會,即將開始。

搭捷運的朋友記得從捷運市政府站出口一上來,

上來走不到兩分鐘就到FrenchWindows囉!

店門口上的紫色花如流水般傾湧而下,真是美極了。

 

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走進FrenchWindows整間店的裝潢菜菜子很喜歡,

從吊燈到店內陳設,綠草般的坐毯和花花草草,

TWININGS英國唐寧茶甚至是餐點,

真的讓我有當下正坐在英國吃下午茶的氛圍呢!

*此篇為體驗文,全文心得為當天用餐之真實感受。


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FrenchWindows內屬狹長形的空間,座位並不多, 

正因如此,店員對待每位客人更是用心, 

不論是服務或餐點上的介紹都更加細心和貼心。

下面這位是今日為我們服務的TONY

TONY說他之前是在內場,近期才到外場來學習,

很謝謝今天TONY為我們送餐倒水,還有認真地介紹餐點。

  

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用餐前,店家詢問我們今天用餐要飲用一般礦泉水或氣泡水,

今天菜菜子是選擇氣泡水,

桌上也有先放置酒杯,如果想跟朋友喝點小酒,

店內也有提供香檳、紅白酒和調酒喔!

 

義大利進口(氣泡)礦泉一公升裝$280(下圖右)

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單喝氣泡水真的會沒什麼味道,店員為我們備上檸檬片後,

便往杯中倒入氣泡水,一顆顆漂亮的氣泡在水中舞動著,

建議加點檸檬片味道較順口~~喝起來其實很像不甜的雪碧!

 

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正式用餐前,店員先送上擦手巾讓我們清潔,

這邊要跟大家提一下,

FrenchWindows亞商卓盛華閣酒店管理集團運營管理之銀級膳館,

得過的獎項也很厲害,像是2014TripAdvisor亞洲區老饕推薦美食,

2015年更一舉奪得英國美食界奧斯卡冠軍獎,成為台灣首度得獎的美食店家;

FrenchWindows有貴賓VIP的特別服務,

他們針對下榻酒店次數頻繁或FrenchWindows常客會有較禮遇的服務,

針對不同會員他們會有更細緻多樣的服務,關於VIP的說明可以參考下列連結!

http://www.asia-premier.com/FrenchWindowsTaipei/VIP.html 

今日的體驗,有部分是VIP的服務,菜菜子也會在內文中備註,

避免讀者到店內用餐卻沒有享受到本文中提到的服務,進而導致誤會。

 

店家招待-試管飲料

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今日的開餐飲品本來是玫瑰蘋果薄荷冰醋($180)

因原物料的關係今日無法供應,改換成這項試管飲品,

試管飲品看起來好可愛,用的就是高中化學課做實驗用的試管欸,

由左至右分別是蔓越莓、柳橙汁及冰茶,三種口味喝起來都各有千秋,

蔓越莓的微酸,柳橙的清甜,及無糖茶可以解膩,

清爽冰涼用來搭配下面的手工英國唐寧茶餅剛剛好。

 

是日烘焙手工英國唐寧茶餅

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打開鋪克牌的木盒,撲鼻而來的是一股咖啡及餅乾香氣,

內有四片印有FRENCH WINDOWS字樣現烘的唐寧茶餅,

是溫熱的,手掌放在上頭還能感覺一股熱氣,

烘培後的咖啡豆那咖啡香氣便滲透於茶餅中,吃起來溫熱香酥,

上頭雖有撒了些糖粒但餅乾本身卻不死甜,我蠻喜歡的!

 

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這是店家寫的小卡,菜菜子很少看到這種手寫小卡了,

覺得很窩心回家後還有好好的收起來喔~

 

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店內餐館保證,店員說因為店長本身對味精很過敏, 

French Windows店內的餐點絕不使用味精提味!

對了,今天一直入鏡的粉紅小花是店長從泰國育幼院帶回的,

這是當地小朋友自己手做的,做愛心之餘也讓店內多了幾分溫馨。

  

前餐-法國黑松露洋菇烏賊緹魚忌廉濃湯

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這道濃湯送上時只有黑黑的松露在盤中,

接著店員會慢慢澆入濃湯,這濃湯的松露跟堤魚味道很濃郁,

除了菇類的香氣還有海鮮濃湯的味道,兩者非常搭很好喝!

如果怕味道太重不敢直接喝,也可以搭配下面的麵包來沾取濃湯!

 

烘焙坊手工天然麵包

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每日現做的天然麵包,內軟帶勁邊邊帶點微脆,

在主餐來之前吃點麵包充胃,沾取濃湯一起吃我覺得更好吃,

麵包本身沒有太多味道,吸取濃湯的鮮味麵包在口中綿軟更有味。

 

三明治派對拼盤$280

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這道三明治派對拼盤有兩種口味,

分別是鳳梨乾酪的餡料為主及鹹的德式香腸餡料為主的三明治,

三明治使用的是胚芽吐司並用土司機熱壓,吃起來反而有些煎餅的口感,

熱壓過後的起司與餡料完美融合在一塊!

 

墨西哥薄餅$360

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這道墨西哥薄餅應該是我和妹妹今日最喜愛的一道前菜,

薄餅的厚度適中,吃起來脆又香,放涼一會吃也沒有軟掉,

裏頭的餡料有德式香腸及沙沙醬,還有我覺得最棒的是番茄和洋蔥,

洋蔥脆脆的有點辣度卻又因為番茄帶點清爽,

薄餅夾上這些餡料看似簡單卻很美味,我跟妹妹激推!

光前菜就上了三明治跟薄餅這非常飽足,兩人吃份量算不少,

畢竟後面還有兩份主餐跟甜點要吃,

後來我們有打包回家當天晚上用烤箱加熱當消夜!

 

青醬松露鯷魚羅勒雞腿義大利麵$560

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FrenchWindows秉持著西方的專注精神與華人的執著傳統以追求完美,

只提供閣下正統義產杜蘭小麥粉:原產地製麵及封裝,原裝進口的麵條。

充滿羅勒香氣的這道青醬松露鯷魚羅勒雞腿義大利麵雞腿軟嫩鮮彈,

麵條與一般義大利麵比略為硬一點,

大蒜、新鮮羅勒、巴西里、松子、提於、黑鑽松露佐以帕瑪森乾酪一同伴炒,

調味及收汁的功夫不錯,而且麵量其實蠻多的喔!

 

清炒木燻鴨胸肉義大利麵

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另一道同樣選擇的是義大利麵,但這道是以清炒的方式呈現,

更能凸顯出麵體本身的小麥粉味;

不同於前面一道鮮嫩的雞腿,

鴨胸肉明顯帶有嚼勁一點,但是肉質一點也不柴!

麵一樣很多,多道超級飽的沒有吃完~~QAQ

接著還有茶跟甜點時間呢!

 

VIP特別服務-24K金蠶絲抱枕/金箔餐墊/愛馬仕護手乳

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前面有提到今天FrenchWindows有提供一些VIP的特別服務,

為了禮遇一些長久支持的客人,針對這些貴賓他們會提供更禮遇更細緻的服務,

像是今天店內有提供24K金的抱枕及金箔餐墊,

另外,上完洗手間後店員提供了愛馬仕的護手霜給菜菜子使用~~

今天雖然有體驗到這些貴賓才有的服務,

但菜菜子還是有點拍謝,覺得我只是跟大家一樣愛美食的市民小卒,

這些SPECIAL的服務反而讓菜菜子有些受寵若驚。

 

 

國際版英國皇室唐寧茶飲$280

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店內的茶選用的是英國皇室認證精品TWININGS,

FrenchWindows的茶有好幾十種,店員也提供了試香瓶給菜菜子試聞味道挑選,

主要可分果香跟花香,此外還有有無咖啡因的選擇,

茶的品質也是有嚴格的把關,店家有附上農藥檢驗報告。

 

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最後菜菜子選擇的是有果香味的四紅果茶Four red fruits tea

就是草莓、覆盆子、櫻桃、紅醋栗這四種, 

一壺茶總能喝上一段時間,邊喝邊跟姊妹掏聊天,

茶道後頭通常都會冷掉,如果隨時能喝上一口熱熱的茶是幸福的,

因此,店家有提供免費暖茶的服務喔!

 

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這茶其實喝無糖的最健康,帶點果香又很順口不會澀,

店家有提供原廠茶包及精美盒子裝蔗糖,

光這支湯匙也是22純金打造欸捏!!!真的是貴婦下午茶,從來沒體驗過!

 

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甜點-英式蜜糖斯康鬆餅$390

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店內超人氣的甜點非這個英式蜜糖斯康鬆餅莫屬了,

外觀酷似迷你版甜甜圈的思康鬆餅其實很費工,

精選進口豆粉特製鬆餅,採用先烤後炸的方式,佐上蜂蜜糖霜,

邊邊採用新鮮水果裝飾,店家還另附上法式巧克力沾醬,

還沒吃眼睛就大飽眼福了,這司康鬆餅外層酥酥口感札實,

因為有蜂蜜和糖霜,吃起來較甜一些,這時候配剛剛的熱四果茶剛好!

 

義式提拉米蘇冰淇淋$280

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FrenchWindows連這提拉米蘇冰淇淋都好大一個,咖啡豆又出場了,

默默發現咖啡豆其實是個很好裝式的小物呢~

選用馬斯卡彭起司、新鮮鮮奶和雞蛋,上頭撒上可可粉,

下方式奶味十足綿密的純冰淇淋,沒有加其他巧克力夾心餅乾,

簡單濃郁的提拉米蘇冰淇淋在炎炎夏日來上一杯的確消暑。

 

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很開心這次能來到FrenchWindows琺蘭綺瑥朵品嘗美味的餐點,

東西真的很多分量也不少,為了不浪費食物最後還有打包回家當消夜,

外帶的袋子也很精美呢!

 

贈獎活動

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當日用餐後有拿到四張折價券,期限只到六月底,

若有興趣的朋友只要在『菜菜子的美食手札部落格』下方留下您的EMAIL

菜菜子便會寄信通知,只抓前四名的留言喔!

 

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三重菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 翰
  • t6hj@hotmail.com
    謝謝~~~^^
  • 您好,剛有寄信到您信箱,再麻煩您回覆囉!!!

    三重菜菜子 於 2016/06/10 23:10 回覆

  • 悄悄話
  • 金小花
  • bra0120@hotmail.com
  • 您好,剛有寄信到您信箱,再麻煩您回覆囉!!!

    三重菜菜子 於 2016/06/10 23:11 回覆

  • kiddychen66
  • kiddychen@yahoo.com.tw
  • 您好,剛有寄信到您信箱,再麻煩您回覆囉!!!

    三重菜菜子 於 2016/06/10 23:11 回覆

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