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玖佰號 火鍋/烤豬五花專門店

地址:台北市萬華區寶興街163

電話:2305-2583

營業時間:11:30-20:30(最後入座)

 

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用餐日期:2017/05/06(六) 

玖佰號台北市萬華區寶興街163,算是剛開幕不久,

好幾次經過總是看到玖佰號店前站了一堆人,

當初一直以為是咖啡簡餐廳,因為招牌及裝潢頗有早午餐或咖啡廳的FU

甚至你說是什麼碳烤土司專門店,我也不疑有它。

不過玖佰號可是一間火鍋/烤豬五花專門店喔!

平心而論,

今天一人花不到兩百五十元,

一次吃到火鍋跟四種烤豬五花肉,份量多價錢公道,

玖佰號這CP值真的算是不錯了~

 

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當天是在八點左右登記,候位約二十分鐘才入座,

雖然餐點CP值高是高,但菜菜子還是要說一下玖佰號的缺點;

玖佰號的店內空間不是那麼舒適,位置較擠桌面也不大,

加上地板是用鐵地板花板,不知道是油油的還是沒什麼摩擦力很滑。

因為今天是兩人所以有拆桌,

兩個爐子放上鐵盤跟火鍋僅剩一些空間可以放食材,有些不便。

包包也沒有置物籃可以放,這點建議玖佰號若能改善用起餐來更自在。

 

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玖佰號不收服務費!!!

還有飲料機可以暢飲,這點真的還不賴!

醬料和餐具的部分自取,不過醬料區沒有蓋子或冷藏,衛生上有些疑慮~

我覺得醬料餐具取用的地方可以更有系統地擺放整理,

整體來說在用餐環境上我覺得還有很大的進步空間。

 

豚骨牛奶鍋 $120 (附蛋/菜盤/白飯) 

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今天除了吃烤豬五花之外,另外點了一個豚骨牛奶鍋的湯底,

牛奶鍋雖然沒有超級濃郁,但是喝起來還是有淡淡奶香味,算不錯了~

這樣一鍋一百二十元,雖然僅有菜盤,

不過我覺得菜盤的料算是很有誠意不隨便,

有高麗菜、火鍋料、清江菜、地瓜、馬鈴薯等等,還有給海鮮:蛤蜊和蝦子。

火鍋還有附一顆雞蛋跟白飯一碗!若想吃肉可以額外單點肉片。

 

烤豬五花 $200/任選4 (每份$50,最少四份)

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(醬燒/人參/石板胡椒/大醬)

 

烤豬五花的部分,玖佰號推出了很多醬料豬五花,

每份是五十元,不過最少要點四份喔!

我沒想到這麼平價的店,盤子上還有放肉的名牌供客人辨識!

 

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鐵盤使用傾斜式烤盤,附黃豆芽跟泡菜,

黃豆芽有黑胡椒有點多口味較重,泡菜的紅蘿蔔絲多於泡菜,

小菜的話不是那麼滿意。加上我比較喜歡吃冰涼沒加熱炒過的~

醬料的話就挺道地的,

一邊是韓式麻油醬,一邊是韓式辣椒豆瓣醬和脆口生洋蔥。

想起前不久到日式韓食餐廳吃豬五花肉的經驗有點像~

[台北中山]Hakkai八戒韓食サムギョプサル専門店|五花肉、極上豬頸肉、海鮮煎餅、韓式炸雞

 

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上面這張是菜都上齊後的桌子,

真的是有點擠,用餐空間只剩前面那一小小塊,旁邊還放了飯跟菜盤。

提醒大家一下,如果有帶小朋友來用餐盡量避免靠近爐子那邊,

以免燙傷發生危險喔!

 

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來玖佰號用餐,不用額外收服務費卻還是享有店員桌邊烤肉服務,

烤完肉之後店員會幫忙用剪刀剪成小塊方便客人食用,

不過不知道是不是去的時間有點晚,

感覺店員匆匆忙忙地烤完就趕緊關火離開,過程中沒有多介紹吃法或肉品。

 

生菜 $30

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整體來說烤豬五花的份量算蠻多的,除了石板胡椒口味較為鮮明有特色,

其餘口味吃得出有醬料醃製過,但各自的風味較無明顯區隔。

因為這種豬五花肉有用醬料醃過,口味較重而且帶有油脂,

非常建議加點一份生菜來包肉,讓清爽的生菜及水分可以減少口中的油膩感~

別忘了除了五花肉,還要把小菜及醬料包進去喔!

  

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