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333 Restaurant & Bar 

台北市松山區南京東路三段333

02-2175-5588

週一至週四、週日,11:30~24:00

週五週六,11:30~凌晨02:00

 

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用餐日期:2017/06/08(四) 

333 Restaurant & Bar鄰近捷運松江南京站

座落於熱鬧的南京小巨蛋商圈

隔壁走幾步就是微風南京,想逛街也很近呦! 

下班後能跟三五好友或好姊妹小酌一杯是再幸福不過的事囉!

333 Restaurant & Bar位於Hotel QUOTE Taipei一樓,

Hotel QUOTE Taipei闊旅館的門進去,右手邊就是333餐廳酒吧!

*此篇為愛評體驗團特別邀約活動,全文內容為當天用餐後之真實感受 

 

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店內昏暗的燈光相當有氣氛,格外的浪漫迷人,

然而最吸引我的是那特殊的裝潢,過去不曾看過;

333 Restaurant & Bar的裝潢設計由知名設計師陳瑞憲主導,

壁面彩金屬雕飾打造,當金光和燈光虹影交錯時,

那絢麗奪目的色彩及氛圍帶出十足的華麗感~

 

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 今天店家為我們安排靠近窗邊的位置,便送上冰涼的檸檬水及菜單,

今日的體驗餐點除了鐵鍋鬆餅是下午茶時間限定,其他皆是晚上單點餐點。

333 Restaurant & Bar店內消費尚需酌收10%的服務費。

 

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除了美味的餐點,

店家有酒吧及專業調酒師,調酒菜單的調酒五花八門,

這份酒單是由潘建村Jeff調酒師精選,

Jeff可是2017年日本沖繩第十三回總務大臣調酒大賽得主,

每一支調酒都有不同作法及特色,

今天服務人員也依照我的喜好為我推薦適合我的雞尾酒~

如果不喝酒也有無酒精雞尾酒可挑選呦~下面先來介紹今日體驗的雞尾酒!

 

 

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Lavender Sidecar $400

Hine Cognac, Grand Marnier, Homemade Lavender Syrup, Fresh Lemon Juice

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我喜歡有檸檬汁或萊姆為基底的調酒,帶酸不會太甜是我青睞的類型,

店員說樣條件的雞尾酒店內有蠻多支的,

最後推薦這支適合我的Lavender Sidecar給我。

 

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白蘭地、橙酒、手作薰衣草糖漿及新鮮檸檬汁調製而成

這支調酒雖然以簡約的木橙色調呈現,沒有非常華麗浮誇的色彩,

但上頭放上了檸檬片及薰衣草裝飾點綴,是一支帶點優雅的調酒!

這支調酒酒精稍微濃厚一些,

喝起來微酸後頭卻帶出一些清香,很適合搭配今日的餐點呢~

喝酒不開車開車不喝酒/未滿十八歲請勿飲酒

 

 Red Velvet  $280

Homemade Raspberry Cordial, Egg White, Fresh Watermelon Juice, Fresh Lemon Juice, Soda

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 不喝酒的人,店內也貼心地推出了無酒精雞尾酒

這杯無酒精雞尾酒用了自製覆盆子糖漿、西瓜汁、蛋白、檸檬汁和蘇打

上頭那個我記得好像是乾燥覆盆子~

整杯調好喝起來是西瓜最搶味,

一開始選這杯是因為有加蛋白蠻好奇口感的,

不過喝起來沒有什麼蛋白的感覺,夏天來這杯非常消暑!

 

季節花園沙拉 $260

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第一道相當開胃的季節花園沙拉非常有特色,

用各式季節新鮮蔬果搭配油醋醬,蔬果好多樣真的有花園的感覺~~

 

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水果就放了草莓、鳳梨、西瓜、番茄

然後很特別的是這沙拉除了生菜黃瓜之外,紫紅色的這個是甜菜根

之前就一直很好奇它的味道,原來吃起來是玉米筍的味道欸~好特別!

另外還有腰果點綴,這盤季節花園沙拉真的很豐富很繽紛,

而且搭配的是清爽帶酸的油醋醬,我蠻喜歡的喔!

 

 香煎骰子牛佐奶油青蔥醬 $380

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香煎骰子牛佐奶油青蔥醬搭配剛剛的雞尾酒最適合不過,

店內的牛肉選自美國牛,

牛肉表層煎至微焦,帶有炙燒香氣,

但牛肉內部仍保有粉嫩色澤,沾點下層的綠蔥青蔥搭配相當美味。

 

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一旁的香煎甜味白蔥片及香烤蒜片和牛肉也很搭,

粉紅色切丁是使用法式麵包沾甜菜根汁染出天然脆片,

加上綠色的綠卷鬚讓這道香煎骰子牛變得好活潑好美~

 

法式精緻豬肉約克夏布丁 $300

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法式精緻豬肉約克夏布丁我覺得好特別,

這道可算是源自於歐洲的創意料理。

層的餅皮以嚴選有機雞蛋、麵粉和橄欖油製成的麵糊,烘烤自然膨脹,

吃起來香氣十足而且挺Q彈,口感其實介於鬆餅和麵包之間,十分特別。

 

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中間凹陷處放了精燉豬肉、半熟溫泉蛋、花椰菜和番茄,再灑些許帕馬森起司~

半熟溫泉蛋劃開後蛋液爆漿溢於豬肉上,讓豬肉變得更為滑嫩,

我喜歡它的精燉豬肉,肉質很軟完全不柴,

這道吃起來也是非常茄汁義式,一旁附的優格也好好吃,不會太甜喔!

 

番茄海鮮墨魚麵 $380

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333 Restaurant & Bar番茄海鮮墨魚麵也相當好吃,

自製義式番茄醬拌入新鮮蛤蜊、蝦仁、透抽和櫛瓜,

番茄的酸甜中帶出了海鮮的鮮味,

加上這墨魚麵收汁恰到好處,麵條軟硬適中且有彈性,

海鮮料新鮮且用料不少,這道吃了飽足又很過癮,個人相當推薦。 

 

季節水果鐵果鬆餅 $280

(下午茶供應時段:14:00-17:00)

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最後的甜點是這道相當吸睛少女心噴發的季節水果鬆餅

要注意的是,這道甜點只有在下午茶時段才有供應,時間是14:00-17:00~

雖然當天用餐已是六月份,

但季節水果還是以草莓為主角,選用國外進口的草莓。

不過因為是季節水果鬆餅,會依照當季水果做更動,

建議點餐之前可以先詢問一下,並不是任何時候去都吃得到草莓鬆餅喔!

  

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前面的豬肉約克夏布丁將荷蘭鬆餅做成鹹的口味,搭配鹹的食材,

這裡將荷蘭鬆餅搭配了草莓和藍莓及一球香草冰淇淋做成甜的口味。

一旁是自製的草莓果露,鬆餅本體其實不會很甜,

喜歡吃甜一點的可以試試這個沾醬,一定要趁熱吃喔!!!

草莓及藍莓搭配鬆餅一起入口,酸酸甜甜的還有鬆餅的香氣,

沾著香草冰淇淋吃,冷熱交織的搭配也很不賴喔!

 

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因為333 Restaurant & Bar的用餐環境真的很舒適又很慵懶,

不小心和妹妹聊得太愉快,拍了好多美美的的照片~~

到了快九點時意外發現店家會在各桌點上白色蠟燭,

九點後燈光會變得更昏暗些,店內音樂也換成較輕快迷人的曲風,

如果下班後想來個微醺調酒之夜,真的蠻推薦333 Restaurant & Bar的呦~

 

 

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