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Cucina Felice 費利榭

台北市信義區莊敬路468

02-2758-8123

週二至週日11:30~16:00,17:00~21:30(週一公休)

 

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用餐日期:2017/10/26 (四)

 Cucina Felice費利榭是間法義餐廳店名是從法文翻譯而來,

'Felice'有幸福、享樂的意思,'Cucina'則是廚房的意思,

兩個單詞湊合起來即為「快樂廚房」

菜單上寫著:「不能走遍歐洲 也要嘗遍歐洲」,我期待著今日的美味餐點。 

 

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費利榭位於捷運象山站附近,二號出口上來後尚需步行約10-15分鐘

步行至餐廳的路上還能除了能一賞信義區的各式豪宅,

還能近距離看到台灣最高建築-台北101 

我很喜歡費利榭Cucina Felice的店內裝潢,

尤其是當天還撥放著非常熱情的異國歌曲,令人不自覺跟著搖擺。

 

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費利榭店面不算大,但位子其實也不少,

走到後方,還有兩三個圓桌,而且這邊有個透明玻璃,

可以看到費利榭的招牌鎮店之寶,高達五噸重、整座火山岩製成的烤窯,

費力榭的手擀比薩,聽說餅皮Q彈、薄脆,而且炭香迷人,

只是今天菜菜子選擇了別的餐點,Pizza就讓大家親自來試試看吧。

*此文為體驗文,全文心得為用餐後之真實感受 

  

Cucina Felice費利榭消費說明:

+$120沙拉、湯和甜點三選二/ +$150附沙拉、湯和甜點三樣 

*點主餐、比薩或義大利麵均附小份薯條乙份

*商業午餐時段:周二~周四11:30~16:00

 

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這是加價一百五十元即可享用的附餐沙拉,

費利榭的附餐沙拉用木盤裝盛好有質感!!!

新鮮的生菜葉搭上洋蔥絲、牛番茄、蘋果和梅醃蘿蔔,

搭配的是酸酸甜甜的的水果沙拉醬,相當好吃,

而且沙拉裡還放了紫薯和醃蘿蔔,不僅顏色繽紛,沙拉的口感也更豐富!

 

鮮奶可可脆片(冰)$100/黑咖啡(附糖&鮮奶) $65

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飲料的部分,菜菜子覺得費利榭的選擇比較沒那麼多樣,

如果沒開車沒騎車

我自己挺推薦可以點個酒水,搭配後面的烤肉盤超級無敵搭!

(開車不喝酒,喝酒不開車;未滿十八歲請勿飲酒)

另外Felice有可回沖的花草茶或香草茶等茶品,

今日我選擇了我愛的黑咖啡,男友選擇的是鮮奶可可脆片

喝慣自己的手沖咖啡,嘴有些挑,這裡的黑咖啡我不是那麼的喜歡,

不過鮮奶可可脆片倒是不賴,奶香可可match地剛剛好,而且非常濃郁!

 

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這同樣也是加價一百五十元即可享用的附餐湯品,

老實說我覺得費利榭加價升級的附餐都非常超值,

不論是餐點擺盤或份量,甚至是食材本身的用料真的相當用心,

絕對不是因為是"附餐"就隨便附,這點我真的給費利榭加分不少。

 

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這道濃湯令我們驚豔,喝到似乎是螃蟹和蝦殼下去熬煮的鮮甜味,

裡面放了馬鈴薯丁,吸了濃厚海鮮濃湯的馬鈴薯很綿密,

超好喝的濃湯,完全暖胃又暖心!

 

C.F烤肉拼盤

(4oz燻鴨胸/5oz翼板牛排/7oz西班牙松阪豬/德式香腸/伊比利生火腿)

$650任選三樣/$950五樣

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三五好友來費利榭的話,大家可以點這個C.F烤肉拼盤一同分享

烤肉拼盤共有五種肉品可選擇,選三樣$650,全部五樣$950~

今日我們品嚐的是三樣方案,

肉品分別是4oz燻鴨胸/5oz翼板牛排/7oz西班牙松阪豬。

 

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7oz西班牙松阪豬吃起來不像一般松阪豬來的脆,吃起來也比較不油,

因為有加香料,在口中咀嚼時,香料的香氣與肉的鮮味在嘴裡釋放出來!

 

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緊接著的翼板牛排更讓愛吃牛肉的我們滿心歡喜,

不論熟度、肉品鮮度和口感都太讚了,那肉汁在嘴裡釋放出來真是美味極了!

沾點一旁的鹽更能凸顯肉的鮮甜喔~

 

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最後我覺得最特別的是這個燻鴨胸,

不過燻鴨胸本身較有嚼勁一些,建議切開來小口小口咀嚼~

看這鴨皮被燻烤的油亮油亮帶點微焦,搭配鴨胸粉嫩的色澤,口水直滴阿!

我喜歡那個火柴燻過的香氣,瞬間有來到大自然的感覺呢~好吃

當天因為拍照花了一點時間,肉品雖然有點冷掉卻絲毫不減美味程度欸!

 

干貝中卷墨魚燉飯 $460

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*提醒:和曖昧對象約會或想保持完美形象的朋友們勿點

老實說,我一直覺得要吃到好吃的燉飯是可遇不可求,

當天點燉飯時,店員還貼心詢問是否要煮軟一點,

我回答希望還能保有米心的硬度,

沒錯!我認為理想中的燉飯應該還有點硬,而不是煮得跟燉稀飯或湯飯一樣。

 

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干貝中卷墨魚燉飯放了一顆大干貝、中卷,一旁還有鮭魚卵點綴。

吃中卷的時候也可以擠些檸檬汁提味~

這道墨魚燉飯即便吃的我滿嘴黑嚕嚕,吃的期間一直不太敢講話,

心裡其實有點怕店員跑來詢問餐點味道或什麼的XDDD

但是真的挺好吃的,燉飯煮得剛剛好不軟不硬,收汁收得剛剛好不會湯湯水水的!

干貝和中卷也都很新鮮呢~~~

 

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點主餐附贈的薯條,不單是薯條,而是起司薯條,

這薯條炸得酥脆又搭配我愛的起司,深得我起司控的心啊!

 

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這個是附餐甜點,看看費利榭的甜點擺盤也是很厲害,

提到法式甜點,幾乎八成以上都是以慕斯(Mousse)的甜點形式呈現

當天提供兩種口味的甜點,

巧克力慕斯和莓果抹茶慕斯,我們就選擇各一囉!

這似乎是我第一次吃慕斯,其實我本身不像其他少女那麼嗜吃甜點,

雖然對我而言有些甜,但我覺得它的口感確實很有趣~配我的黑咖啡剛好!

 整體來說,Cucina Felice榭的餐點令人讚賞,

今日的餐點非常美味,而且烹調的手法也相當與眾不同,推薦喔!

 

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