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川味牛肉麵 蚵仔麵

台北市萬華區三水街92號 

周一~周六 11:30-22:00

 

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這天來吃龍山寺附近的川味牛肉麵

川味牛肉麵位在三水街一個小小的店面~

老闆娘非常親切,當天有許多老客人前來外帶,

老闆娘非常熱情,甚至都記得客人愛吃的或選擇習慣!

唯一小缺點就是店面環境不大,僅有幾張內用座位,

當天坐最內靠近廁所的位置,環境和衛生上欠佳。

 

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川味牛肉麵除了牛肉麵之外,

蚵仔麵和汕頭麵似乎也是店內特色,蒜香湯麵也讓我躍躍欲試,

初次造訪,最後還是選了自己較喜歡的牛肉麵來試試。

 

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對了,川味牛肉麵的酸菜是自己夾的,愛吃多少就加多少,

所以不愛酸菜的朋友也不用特別囑咐不要加。

 

牛肉麵 (小) $80

 

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這碗是小碗的牛肉麵,小碗的八十元,大碗的一百元,

今天吃小碗的覺得份量剛好,價位上也覺得還可以接受。

麵體的話可選擇粗細,我選擇的是細麵!

川味牛肉麵的湯頭我很喜歡,感覺是帶有一點中藥和大骨的清甜,

看似普通的湯,喝起來卻是那麼令人記憶深刻~

麵的軟硬度適中,牛肉薄切相當有味,搭配蔥花酸菜和一口湯,非常讚欸!

 

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