✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

SUNNY BUFFET 

      台北市松山區敦化北路100號 (王朝大酒店1F)

早餐06:30-10:30/午餐11:30-14:00

下午茶14:30-17:00/晚餐18:00-21:30

02 - 2719-7199 #3310、3311

官網：點此連結

用餐日期：2018.06.29(五)　晚餐時段

SUNNY BUFFET是位在王朝大酒店一樓的自助餐廳，

擁有幾十年歷史的王朝大酒店就坐落於車水馬龍的台北市中心，

旁邊是微風百貨南京館和IKEA宜家家居，斜對面是台北小巨蛋，

搭乘捷運的話，可以坐到小巨蛋站或南京復興站，

像我今天是從東區搭公車前來，交通的部分真的相當方便～

 SUNNY BUFFET在2017年重新裝修完工，

我格外喜歡這裡的用餐環境，16層挑高以及那具有歷史的天井設計，

大片的玻璃讓陽光自然灑落在每一處，彷彿置身於露天咖啡座當中，

白天能沐浴在陽光中，夜晚還能享受星光熠熠的羅曼蒂克！

SUNNY BUFFET整個占地共有720坪，

包含250席開放區座位，另有可容納70席賓客的私人包廂呦！

整體來說用餐空間寬敞舒適，桌距拿捏得宜，讓客人可以自在地大快朵頤！

介紹完用餐環境後，我已經準備好要來享用今晚的豐盛餐點囉！

＊本篇為王朝大酒店SUNNY BUFFET的邀約體驗文，全文心得為當天用餐後之真實感受

SUNNY BUFFET-甜點區

從入口處開始介紹，首先是冰淇淋區和甜點區，

SUNNY BUFFET用的是瑞士莫凡彼冰淇淋(Movenpick)，

提供的口味也相當多種，當天就有杏桃雪酪、芒果、草莓、夢幻香草、巧克力等等。

甜點區更是令人眼睛為之一亮，當天我也掃了好幾片蛋糕，

個人挺推薦芒果奶酪、乳酪蛋糕檸檬塔，不好意思啦！我是個超級奶酪起司控阿！

SUNNY BUFFET的甜點甜度剛好，如果不喜歡吃蛋糕的話，

一邊還有手作麵包區、餅乾或是傳統糕點可以享用。

飲料區的部分有罐裝汽水、果汁、咖啡機及茶包，

葡萄柚汁酸酸甜甜的很好喝，私心推薦～

酒類的話當日放了一台海尼根啤酒機，當天我們主要專攻紅白酒專區，

這邊也放了些罐狀啤酒，台啤跟麒麟Bar。

白酒的話有冰喝起來比較順口，搭配海鮮或肉都相當合適。

這天搭乘大眾交通工具前來，慶祝Friday Night不小心多喝了幾杯！

 #未滿十八歲請勿飲酒

#喝酒不開（騎）車，開（騎）車不喝酒

SUNNY BUFFET-日式料理區

SUNNY BUFFET的取餐動線設計為一條龍式的，

相較於一些吃到飽的餐廳來說，我覺得更一目了然，較容易掌握食材位置。

這區是我個人往返最多次的區塊－日式料理區，

生魚片和手卷的部分需跟師傅點單，師傅現點現做確保食材新鮮度！

綜合刺身可以一次享用鮪魚、鮭魚、旗魚等，

如果單愛鮭魚刺身或某樣刺身的朋友，直接跟師父單點就行囉！

想要吃點米飯增加飽足感的話，

日式料理區還有提供卷壽司、花壽司和豆皮壽司，

我自己最愛吃的是握壽司，但握壽司種類比較沒那麼多樣，稍稍感到可惜。

上面這個也是放在日式料理區的梅釀番茄，

鮮豔的色澤令人垂涎欲滴，

梅釀番茄吃起來酸酸甜甜的，挺適合作為開胃菜的呢！

來到一旁則是不少人最愛的螃蟹區，

SUNNY BUFFET晚餐時段提供四種螃蟹，分別是牛角蟹、旭蟹、藍鑽蟹和三點蟹～

海鮮的部分還有小卷、海螺、鮮蝦、煙燻鮭魚等等！

SUNNY BUFFET-亞洲料理區

亞洲料理區的擺設也相當有氣氛，

彷彿就是把整個港式燒臘攤搬進SUNNY BUFFET，

提供了燻茶鵝肉、鹹水鵝及越南風味滷水鴨，還有這個我沒吃到的人氣叉燒酥。

我覺得鴨肉和鵝肉都蠻好吃的，肉質跟甜度都有保持，

私心推薦搭配旁邊的冰梅醬超讚呦～～

港式肝臘腸我就有吃到，一旁的蒜片跟大蒜絕對必備，

個人過年過節也很愛這味，百搭下酒菜之一(喝) XDD

SUNNY BUFFET-台灣傳統美饌

SUNNY BUFFET的台灣傳統美饌區也是一般吃到飽餐廳比較不常見到的，

我喜歡打開蒸籠時，蒸氣往上衝的那個瞬間，食物的香氣也跟隨著蒸氣衝了上來。

在台灣傳統美饌區可以吃到家鄉芋粿巧、鮮魚湯、苦瓜鳳梨排骨湯等各式湯品。

我當天在這區拿了一碗酸菜豬肚湯和茶碗蒸，

酸菜豬肚湯料蠻多的，茶碗蒸裡的料頭放的是魚肉。

再來台灣傳統美饌的蒸籠裡還有燒賣、粉蒸排骨等，

煎台上有現煎蘿蔔糕和一夜干，想吃什麼就跟師傅說，餐點熱騰騰奉上。

愛吃麵食、生菜沙拉、炒時蔬的話也是在這區塊，

像辣子雞丁、回鍋肉等等，更是外頭buffet較少見的菜式。

雖然台灣傳統美饌設立於SUNNY BUFFET我覺得挺有特色和主題，

但或許是家裡有開伙，經常性地吃家常菜和台菜的關係，

隔壁的西洋料理和起司區是比較深得我心喇！

不過當天用餐時發現前來王朝大酒店SUNNY BUFFET的外國朋友也挺多的，

或許邀請國外客戶或外國朋友來SUNNY BUFFET用餐，

可以讓他們吃到更多台灣傳統美食和體驗本土的飲食文化也是不錯！

SUNNY BUFFET-西洋料理區

中西大對決，比鄰在亞洲料理和台灣傳統美饌區，

西式料理也沒有少，無肉不歡的朋友看這裡，

這邊吃得到美國肋眼牛、德國豬腳和烤火雞料理，

另外也有焗烤生蠔、洋蔥湯等異國美食，

如果有多一些義式料理應該會更棒，像義大利麵或窯烤比薩之類的～ 

SUNNY BUFFET-起司區

這個起司區又要讓菜菜子暴動了，

我覺得最厲害的是這個奧地利起司鍋，旁邊還有馬鈴薯跟蔬菜，

超愛起司的我就是給它淋得滿滿滿，濃郁的起司鹹香在嘴裡散發出來，好滿足啊！

乳酪本身味道較重，不喜歡單吃的話，

可以當作夾心夾在餅乾中間或搭配麵包來吃，搭白酒根本完美呀！

SUNNY BUFFET除了提供豐盛的美食佳餚外，

在起司區旁邊，來賓也可以享有自己動手做刨冰的樂趣，

這裡放了一台可以製作刨冰的機器，然後一旁提供好多剉冰配料，

紅豆、花生、芋圓、愛玉、薏仁等等，是不是超級無敵古早味的呢！

最後是這台王朝甜品車，

炎炎夏日，今日甜品車供應的甜品是冰涼的蓮子木耳湯和杏仁湯，

大家走過路過千萬別錯過甜品車上的甜品喔！

謝謝SUNNY BUFFET今日的邀約，

當天用餐相當地盡興，肚子也是滿滿收穫地回家，度過了愉快飽足的Friday Night！

另外想讚賞王朝大酒店SUNNY BUFFET的服務人員，

不僅看到空盤或空杯都很積極來收，

當天觀察到有外國旅客用英文詢問問題時，面帶笑容熱情地給予協助，

這一絲一毫的小細節都讓人值得讚賞！