
拜訪日期:2015/07/18 (五)
今天來到國父紀念館站的熱烈一番亭,
會選擇這家其實是外觀的日式小木屋建築吸引了我們,
因為想吃日式拉麵,看到裏頭也有不少客人,很快就決定用餐了!
店裏頭的空間很大,也有脫鞋區可圍坐於日式地板,很有氣氛!

⇒ 一番亭的料理很多元,除了拉麵也有夏季限定的涼麵,
以及道地的天津飯和日式炸物,最特別的是他們還有冰淇淋機!
今天我選擇了這款鹽味奶油拉麵,
以前吃過的口味不凡是豚骨、醬油、味噌、白湯等,
第一次見到湯底和奶油做搭配的拉麵~


上餐吃前先送上一壺清涼的麥茶,
這個麥茶很像韓國小吃店裡喝的那種,無糖麥味很香的茶,
不會澀也不會回甘,但是很透心涼,餐點還沒來已經喝掉三分之二瓶啦!
超好喝的呦~~ღ
鹽味奶油拉麵 $170

鹽味奶油拉麵若沒有上頭那塊奶油,
不論湯底或玉米粒,外觀很像味噌拉麵,裏頭的配料很簡單:
玉米、叉燒肉、筍乾、豆芽菜和蔥花,以及拇指大的一塊奶油,
湯頭偏鹹,雖然有奶油的香味,但湯和奶油的味道是分開的,
由於奶油僅浮在表面,因此吃到後頭也沒有奶油香氣了,
加上筍乾滷的也有鹹味,所以整碗拉麵口味較重鹹,一直配麥茶喝;
麵條的部分偏細且較白,但口感蠻Q彈的。
個人是覺得整碗拉麵雖然很有特色,可是卻沒有很驚豔。

下次再或許會嘗試他們的另一款主打:蒜味豚骨拉麵
熱烈一番亭不加10%的服務費,
在東區吃一碗拉麵不到兩百元,還不用服務費,價格還算親民呦!
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