用餐日期:2015/11/18(三)
臭豆腐已經不稀奇,
今天要介紹羅東夜市裡的堂薯薯臭薯條,
變成薯條造型的臭豆腐,淋上獨特醬料搭配爽口泡菜,
吃起來到底跟臭豆腐有什麼不同呢?
這個堂薯薯臭薯條在羅東夜市就有兩個攤位,
經過時發現都有人在排隊,加上臭薯條真的好特別,決定前來試試。
堂薯薯臭薯條是可以自行挑選醬料口味的,店家也列出了人氣前三名,
分別是:泰式酸辣/特調起司/蜂蜜芥末,
今天當然就選我最愛的特調起司,熱量準備爆表啦!
淋上金黃色的特調起司,這臭薯條看得令人口水直流,
裝在杯子裡隨時可以帶著走,由於臭薯條店家太過忙碌,
因此有貼了張告示,需要袋子的客人請自取。
豆腐切成條狀就像薯條一樣的造型,
炸得相當酥脆,而且跟臭豆腐一樣臭臭的,搭著特調起司吃呢?
這特調起司給的還不少,而且味道蠻濃厚的,
跟起司片的質地不太一樣,比較像醬料,是稠稠鹹鹹的,
不過因為臭薯條本身的味道蠻重了,起司的味道也很濃郁,
兩者相疊起來的味道雖然很豐厚,但卻也很特別,
吃到後頭可是有點小膩了些,建議可以選泰式酸辣這種比較清爽!
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