菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

祥發港式茶餐廳

台北市台北市萬華區漢中街35號1樓

週一-週日:11:00 - 23:00 (最後點餐時間22:00)

*只收現金無刷卡服務/沒有一成服務費

用餐日期:2016/08/13(六) 

搜尋台北較有名的港茶餐廳，

跳出來的結果多是今天來西門町吃的祥發港式茶餐廳，另一家是東區的京星港式飲茶，

如果你們有其他的港式飲茶私房名單～～可以推薦給我呦

不過菜菜子沒到香港吃過當地美食，很難將台灣的港飲跟香港道地港飲去比較，

今日就單以個人口味口感來分享祥發港式茶餐廳囉！

之前只有坐過一樓位置，殊不知二樓空間這麼大，

當天生意很好，客人坐得滿滿滿。

祥發港式茶餐廳與近期進駐或新開的港點店的來比，裝潢的確比較樸實傳統，

樓梯間的牆景是香港街景牌樓的壁貼，

這種街景裝潢不經意地讓我想到台北車站的威靈頓街1號XDD

[台北中正]威靈頓街1號-粥麵茶餐廳|下午茶港點任選五樣$299|位台北車站Uniqlo樓上 

前陣子颳起一股港飲風潮，還記得站前添好運進駐時的排隊人潮，

還有某男偶像團體成員出來開的點點心，每人必點必拍的豬仔流沙包，

不過前些日子到添好運用餐時，發現這種點心式的港飲似乎無法滿足我的胃。

祥發菜單上的東西很多，元盅蒸飯類、家鄉小食、褒類等，

除了小份點心，大份飽足的主食類選擇更多！

內用不收任何服務費，入座後店員先送上菜單及熱茶，

畫單後拿給服務人員即可等待美味餐點上桌。

今天兩人點了XO醬海鮮炒公仔麵、生炒牛肉飯和一杯凍檸茶，

總消費金額為$455～

XO醬海鮮炒公仔麵$200

來祥發每次都會點的就是這盤XO醬海鮮炒公仔麵，

雖然它可以說是豪華版的炒泡麵，但菜菜子很喜歡祥發的炒工，

這盤子底部看似沒有湯汁麵卻不會乾，可說收汁收的恰到好處，

而且麵條還很Q彈XO醬也不會死鹹，真的是每次來必點的主食。

豐富的配料搭配爽口的蔬菜，像是豆芽菜、蔥、洋蔥，

搭上這個炒公仔麵很讚，若用軟爛的綠葉蔬菜反而吃不出蔬菜脆口，

真的不錯，魷魚也很新鮮彈口呢！

凍檸茶$80

吃炒飯炒麵怕會口乾，今天點了一杯凍檸茶，

個人覺得八十元是有一點小貴，

而且喝起來檸檬味跟茶香不明顯，有些偏甜味道有點像超商市售的檸檬茶

生炒牛肉飯$175

祥發的生炒牛肉飯跟我點之前想的有些出入，

吃慣路邊台式的肉絲炒飯或牛肉炒飯，這盤生炒牛肉飯上桌時我還在想牛肉在哪?

祥發的牛肉炒飯把牛肉切成肉末再下去炒，

雖然這道炒飯有鍋氣炒工也不錯，但牛肉的存在感非常小，

不過味道跟炒工還是值得讚賞，比起來前面的公仔麵較推喔！