OWN HOT POT 旺客鍋坊
台北市大同區長安西路45-1號
02-2550-3776
週一至週五,11:30-15:00/17:00-22:30,周六日11:30-22:30
用餐日期:2017.08.24(四)
旺客鍋坊OWN HOT POT位在台北市長安西路上,
當天從台北車站步行而來約十分鐘左右,旺客也靠近捷運中山站喔。
近年來大台北地區的火鍋店家競爭激烈,
各家火鍋主打的菜色及消費類型各有異,而今天來的這間旺客鍋坊也相當有特色,
打著工業風及咖啡廳的文青裝潢,實際上店內賣的卻是小火鍋,
這是菜菜子第一次在如此工業風的裝潢下吃鍋,氣氛還真不錯!
*此篇為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受
旺客鍋坊店內設有許多吧台座位區,
像菜菜子今日獨自前來用餐也沒有感到任何尷尬!
建議來用餐前可以先訂位,當天是平日晚上旺客鍋坊的生意相當不賴,
有許多現場登記的客人都被告知可能要等一小時以上呀!
醬料區的設計也挺特別的,將各式醬料置於櫃上掛在牆邊,
菜菜子偏好清爽醬料,使用了薄鹽醬油、蘿蔔泥和蔥花打造日式醬料,
這醬料不論蘸肉蘸火鍋料等都很百搭喔!大家可以試試看。
【旺客鍋坊OWN HOT POT消費說明】
#平日中午低消為$220/假日及晚餐低消為$300
#孩童滿130CM以上需酌收共鍋費$100(可抵消費金額)
#店內價格另收10%服務費,尖峰時段用餐90分鐘
這是開胃菜生菜沙拉,
底層是滿滿的紫洋蔥,其他還有小黃瓜、玉米粒、葡萄乾等,
淋上帶點酸味的油醋醬,雖然說是蠻開胃的但吃到後頭總覺得酸味好重。
旺客鍋坊凡點套餐均附:主餐、菜盤、附餐、飲料和甜點。
旺客鍋坊當然也有許多湯頭選擇,
有健康昆布蔬果、養生素食蔬果、養生藥膳、蔬果牛奶和麻辣湯五種,
只有昆布蔬果和養生素食蔬果湯底無需額外加價,其它三款需另外加價!
當天我選擇了比較養生的藥膳湯頭,需加五十元,
養生藥膳湯頭以純大骨及中藥配方燉煮而成,有當歸、黃耆、紅棗等,
湯頭煮滾過程中,那中藥香氣撲鼻而來!
這是OWN HOT POT旺客鍋坊的菜盤,
菜盤的使用大鋼杯來裝盤也相當可愛~~~
其中我覺得最特別的是菜盤竟然有脆脆的水蓮,還有值得一提的九層塔丸子!
其他還有常見的高麗菜、芋頭、金針菇等等。
附餐我選的是手工拉麵,
一般火鍋店附餐麵類多半是提供冬粉或烏龍麵,
旺客鍋坊提供醬料拉麵,讓煮好的麵食還能做成醬扮麵!!!
這手工拉麵吃完超有飽足感,而且煮好後Q彈不爛,口感算是很讚。
其他附餐還有肉燥飯、藜麥白飯等等。
套餐飲料有可爾必思、奶茶和檸檬紅茶三選一,
原先我選的是可爾必思,可惜當天可爾必思沒有,就另選檸檬紅茶囉!
檸檬紅茶喝起來不會太甜,味道就跟雀牌的喝起來一樣!
主餐:16oz牛肉四重奏套餐
今日重頭戲就是這超大份量16oz牛肉四重奏,
四種牛肉分別是培根牛、低脂牛、霜降牛和翼板牛,
肉吃起來都相當新鮮,而且一次可以享用不同口感的牛肉太過癮啦!
店員建議牛肉可以搭配醬料區的玫瑰鹽,我沾了自己調製的日式醬料也很優喔!
最後的甜點是仙草奶凍,滑嫩的仙草吃起來口感很棒,
用這道仙草奶凍作為結尾再適合不過囉!
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