✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

初心亭推出這款一起伴麵，老實說收到前我就很期待，

有時候假日或是雨天懶得出門，但有朝朝暮暮著牛肉麵的味道，

有這款初心亭一起伴麵，在家即可快速品嘗思思念念的美味阿！

除了收到一起伴麵之外，還有超適合當下酒菜的多汁牛肉乾，後面一起介紹囉！

*此篇文章為體驗文，全文心得為實際品嘗後之真實感受

初心亭的緣起其實是來自於一群愛好美食的饕客，

饕客們在品嚐到台塑牛排創始人楊國初先生的私房菜後，一直很喜歡，

秉持著希望推廣真正健康又美味，沒有太多化學添加物的食品，所創立的品牌。 

首先先來吃看看一起伴麵，目前一起伴麵推出原味和辣味兩款！

打開拌麵的外包裝袋，裡面僅有麵條及醬料包，

麵條的部分必需要用滾水煮軟，千萬不能用＂泡＂泡麵的方式用熱水沖泡，

畢竟它是拌麵，不是泡麵那種的油炸麵條！

麵量普通，以男生食量而言應該可以吃到兩包。

這天中午就煮初心亭拌麵來當午餐，

因為辣味原味麵條都一樣，

僅有醬包的差異，節省時間和瓦斯就兩包麵一起煮，

滾水煮約四分鐘即可撈起！

大家在家可以看看家裡有什麼蔬菜和肉品等，搭著麵吃更豐富，

原本想燙個綠色青菜點綴，結果家裡好幾天沒買菜．．．冏

這是原味醬料包，起先倒完醬料包還覺得有點少，

但實際拌完後，醬其實還蠻足的，至少可以拌到每條麵條都有均勻上色。

原味的一起伴麵吃起來真的不錯，你可以感受到它的醬汁非常有層次，

吃來不死鹹，因為有放八角、胡椒、花椒等，香氣和味道都非常給力！

一時間還以為在吃外面買回來的牛肉乾麵，

初心亭一起伴麵煮來簡單又方便，只要不到十分鐘就可以端出一碗好麵！

辣味的一起伴麵個人覺得稍有辣度，但它的辣椒是香而不麻的那種，

雖然我不太能吃辣，但配著冰水一邊冒著汗還是滿足地享用著。

愛吃辣的朋友，這款一起辣味的一起伴麵很推薦喔！

初心亭的牛肉乾包裝好可愛，上面有一頭牛兒，

開封後請盡速於七日內食用完畢，沒有吃完的話建議放冰箱冷藏喔！

初心亭的特選牛肉選用100%澳洲、紐西蘭牛肉，

使用獨家漢方香料和牛汁調味，而且不添加食用色素，

我覺得吃起來算多汁的，就是手上還會有一點醬汁附著，會吮指回味那樣。

個人覺得辣味對我而言也是有點小辣，

我比較喜歡吃原味的，而且牛肉乾有帶點筋，很有嚼勁。

我都邊看電影邊吃牛肉乾，再搭配個冰涼的啤酒，享受下班後的時光！

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