✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

點點心DIMDIMSUM(新竹巨城店)

新竹市東區中央路229號4樓（Big City遠東巨城購物中心）

週日~週四 11:00-21:30；週五、六 11:00-22:00

訂位: dimdimsum.co (電話:03-542-6980)

用餐日期：2020/10/23(日)

初訪點點心DIMDIMSUM，點點心是提供港式料理的餐廳，品牌源自香港，

由棒棒糖成員阿緯取得台灣代理引進後，不用飛香港在台灣也吃得到點點心囉！

這天選擇了位於Big City遠東巨城購物中心的新竹巨城店，

這是我第一次吃點點心，事前採用LINE訂位，非常方便。

點點心新竹巨城店的用餐空間挺寬敞，

內部裝潢也非常有巧思，整體用餐環境帶有熱情的感覺！

港式凍奶茶 $78/港式凍檸茶 $78

來港式餐廳必喝的就是港式凍奶茶和港式凍檸茶，

不過奶茶喝起來味道較淡，我個人是比較推薦港式凍檸茶，也比較有解膩的效果！

脆皮鮮蝦腸(2捲) $138

第一道上桌的是脆皮鮮蝦腸，沒想到才第一道菜就令人驚艷，

外表的腸粉的粉漿相當Q薄，咻！一口就滑入嘴裡，咬下後卻是油條脆脆的口感，

不同口感的兩樣食材結合非常有層次，可搭配桌上的豉油，

裏頭除了鮮蝦之外，我覺得畫龍點睛的是那咀嚼中芹菜末帶出的香氣阿～

晶瑩鮮蝦餃(4顆) $138

晶瑩鮮蝦餃的外型看起來像個貝殼，

蝦子粉粉的色澤從內透出，看起來相當可口美味，蝦仁新鮮彈滑。

個人覺得皮可以再薄一些，單吃會比較沒味道，建議搭配豉油一同入口！

蟹子燒賣皇(4顆) $128

燒賣是港式點心中不容錯過的一道，

覺得燒賣的造型小小的綻放像朵花，上頭總會放著各式各樣吸睛的配料，

這道蟹子燒賣黃的蟹子就是上頭一顆顆的飛魚卵呦！

豬仔流沙包(3個) $118

提到點點心，怎麼能錯過這道各種可愛洗版的豬仔流沙包，

一直蠻喜歡吃奶黃包這類的點心，豬仔流沙包內餡採用上選奶油與鹹蛋黃製作，

鹹鹹甜甜交織的滋味，因為多了蛋黃的鹹香，讓不太愛吃甜食的我也能接受！

三小菠蘿油(3個) $118

三小波蘿油這名字取的有很促咪，

一籠就有三小顆迷你菠蘿油，特製的尺寸比較方便入口，

熱騰騰香噴噴的菠蘿麵包夾著冰冰的牛油，形成冷熱交融的完美口感！

這次是我第一次到點點心用餐，雖然過去也曾在台灣吃過其他港式點心料理，

但點點心多了幾分趣味、新奇，當天吃的幾道點心也都蠻好吃，

怪不得品牌一進駐台灣就造成了許多話題！