菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

Botega del vin

台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號

(近捷運忠孝敦化站3號出口) 

週一~週日 11:30–14:00, 17:30–22:00

02-2752-5330

用餐日期：2022/6/18(六)

這次挑選在Botega del vin吃飯目的是要慶生，

Botega del vin是位於台北東區一間蠻有名氣的義式餐廳，

由義大利父子檔開的北義餐酒館，後來Botega del vin也有在華山開分店，

而且還榮獲義大利紅蝦評鑑（Gambero Rosso）的二蝦等級(very good)，

我們都知道米其林以星星顆數來評分，Gambero Rosso則是用蝦子來評分呦！

當天偶然瞥到某位知名港星也是座上嘉賓，可見店家人氣不同凡響。

不過重要節日卻發生意料之外的小插曲，

就是我們在一個月前就電話訂位，不料到現場店家才告知沒有訂位紀錄，

當下真的是晴天霹靂，心情稍微受到影響，

還好當日現場尚有位子，被安排靠窗邊角的位置，椅子下有提供置物籃。

Botega del vin的內用座位意外很多，座位區劃分了好幾個區域，

整體裝潢、掛飾、紅酒陳列等，的確很有異國氛圍。

入座後店員送上菜單，為我們倒水，

並告知Botega del vin消費有低消(沒有主動說價錢)，

上網查了一下，Botega del vin每人低消為$1,000元，

自帶酒水酌收開瓶費$500元，消費一瓶$1200元以上紅白酒可折抵一瓶開瓶費。

VenIce Spritz(開胃酒) 

Spritz在義大利通常做為開胃酒，以Aperol及蘇打水調製而成，

鮮橘色及獨特的微苦甜風味，是款偏柑橘調的調酒，

不過對我來說稍甜了點，而且喝起來有些感冒糖漿的錯覺～

烤牛肉片佐芝麻葉與起司

前菜點了烤牛肉片佐芝麻葉與起司，

牛肉切薄片本身鮮嫩，搭配芝麻葉那獨特的香氣在嘴裡散發，

擠些檸檬或蘸醬都不錯～兩人吃分量很足夠。

前菜吃一半店員才來詢問有沒有上過麵包，後來才補送，

切片的法國麵包是我很喜歡的麵包之一，

旁邊附的是油醋醬，巴薩克米醋加橄欖油，不過我比較喜愛原味。

出餐的部分除了這個失誤，其他菜都依照我們吃的節奏來出餐，可以，

換盤的時候，餐盤都有溫過這點細節都還是有顧到（拇指）！

整體服務來說，撇除訂位出狀況來說，沒有覺得特別好，

倒是當日一位男服務員（或是主管層級）服務很好而且特別親切～

經典牛肝菌菇寬帶麵

Botega del vin的義大利麵中有個少見的義大利麵餃，

不過當日我們選擇這道經典牛肝菌菇寬帶麵，麵條目測約1.5~2公分寬。

本身喜歡帶勁的口感，寬麵條著實滿足我的喜好，

因為麵體較寬，能巴住牛肝菌菇醬更多，每口都有超豐厚的味道，

不過牛肝菌的味道較普通菇類更為強烈，對友人來說就不是特別喜愛～

義式香煎羊小排(6支)

主餐的部分選擇的是義式香煎羊小排，一份有六支，

這道主餐也是許多人來Botega del vin都會點的，網路上評價及討論度也很高。

當日的羊小排處理的剛好，肉質軟嫩不柴，

咀嚼後嘴裡充斥著油香及肉汁，沒有羊騷味，更喜歡搭著蘆筍吃。

個人覺得Botega del vin的義式香煎羊小排確實不錯，

但是要用到「必點」或是「不容錯過」這些詞可能就有些過了！

MONTE BALDO
莫札瑞拉/牛肝菌菇/義士火腿/煙燻起司

吃完羊小排高估了我們的食量，還點了這道比薩，

不過Botega del vin的比薩真的好吃，比薩餅皮烤得非常香，厚薄適中，

選的這款比薩用料有馬札瑞拉起司、生火腿、牛肝菌菇及煙燻起司，

是款味道較重略鹹的Pizza，非常適合搭酒，

最後因為太飽便請店家打包，回旅店使用微波爐加熱還是一樣好吃呢！

經典手工提拉米蘇

飯後甜點來一個經典手工提拉米蘇，

甜點也是好大一個，濕潤好吃帶有咖啡酒感，

吃的時候要小心別被上頭的可可粉嗆到(經驗告誡)～

整體來說這次在Botega del vin的用餐經驗大概只能打80分，

餐點的部分雖然都不錯吃，但是沒有到非常驚豔的程度，價位偏高一些；

再者就是服務的部分，Botega del vin的服務感覺比較沒有「溫度」，

不過Botega del vin的店內氛圍蠻輕鬆的，是不會讓人拘謹的餐酒館，

在這樣的氛圍下用餐也是吃得很舒服愉快！