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用餐日期:2016/01/22(五)

 

最近台北一直下雨,不只天氣濕濕冷冷的很討厭,

 

連心情都因為看不到陽光而鬱卒了起來,

 

趁著來逛新光三越A11館逛街躲雨的時候,

 

B1嚐嚐Glam Air的棉花糖冰淇淋和提拉米蘇冰淇淋吧!

 

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Glam Air就在新光三越A11館的B1~
 
明亮的開放式店面十分引人注目,
 
店面設有吧檯座位區讓您坐著細細品嚐,
 
當然最吸睛的莫過於多種造型的棉花糖啦!
 
很幸運在台灣吃到這款KOREAN STYLE DESSERT !
 
*此篇為體驗文,全文內容100%當天實際用餐感受 

 

<店家資訊>

 

Glam Air 

 

台北市信義區松壽路11號新光三越A11 B1

 

Facebook:Glam Air 

 

 

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吧檯後方的粉紅機器就是棉花糖機,

  

菜菜子好想直接搬一台回家玩喔~而且粉紅色的真的好夢幻!

   

店員們真的很厲害,都能用他們那雙手捏出可愛的造型~

  

菜菜子光弄成夜市那種漂亮的橢圓都有問題吧XDDD
 
 
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Glam Air有賣普通的霜淇淋、棉花糖冰淇淋和提拉米蘇冰淇淋,
 
其中烏雲棉花糖冰淇淋是雨天限定喔!!!!!
 
另外,也有賣些韓國的飲料,
 
像是韓國小朋友最瘋的PORORO汽水等等。 
 
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送上冰淇淋前店員會先給濕紙巾,
 
因為待會用手撕棉花糖手會黏黏的,
 
所以先提前送遞上濕紙巾方便稍後清潔。
 
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店員正在製作烏雲棉花糖當中,
 
瞧店員認真的左捏右捏再塑型,真的巧手變出了烏雲欸!!!
 
雖然現實生活中看到天空的烏雲不是很開心,
 
但是變身成可以吃的棉花糖烏雲真的挺可愛的!
 
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燈燈!這就是雨天限定的烏雲棉花糖冰淇淋,
 
冰淇淋可選擇原味或香蕉牛奶,菜菜子今天選的是香蕉牛奶喔!
 
看照片有沒有發現下面還冒煙呢?
 
原來店員悄悄地在下層放了乾冰,整個烏雲棉花糖看起來更威啦!
 
菜菜子有拍了一段影片給大家看看動態的樣子~~
 

 
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先來跟大家說棉花糖冰淇淋怎麼吃,首先先用手撕一塊棉花糖,  

 

接著用桌上湯匙挖下方的冰淇淋,將棉花糖包覆著冰淇淋一起吃,  

 

入口後棉花糖融化成糖粒,香蕉牛奶冰淇淋也隨著舌間的溫度開始融化,  

 

此時發現嘴裡有驚喜,是跳跳糖在嘴裡逼逼波波的! 
  
好有趣好豐富的口感層次喔!真的令人又驚又喜,

   

沒想到冰淇淋再往內挖底下竟然還有麥片!!!  

 

重點是麥片沒有因為埋在冰淇淋裡而軟掉,還是脆的喔!
 
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前面這款棉花糖冰淇淋稍微甜一些,
 
如果不喜歡太甜也和我一樣喜歡咖啡,
 
那菜菜子超推薦這款提拉米蘇冰淇淋,
 
霜淇淋裝在Glam Air專屬的高腳杯,看起來變得好高雅!
 
 
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這款提拉米蘇冰淇淋的層次也很厲害喔!
 
首先在鮮奶雙淇淋上層撒了帶點苦味的可可粉,
 
綿密的冰淇淋在嘴中融化還帶著可可的香氣,一點也不會太甜膩;
 
再往下深挖一口,除了冰淇淋的奶香外,
 
竟然在口鼻間衝出了一股香濃的咖啡味,
 
這讓咖啡迷的菜菜子愛上了這個滋味,一口又一口停不下來;
 
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再挖到下層,高腳杯的基底是由OREO餅乾
 
馬斯卡彭乳酪慕斯楓糖餅乾襯墊而起的,
 
怪不得這款提拉米蘇不只味道讚,連口感也很有層次,
 
菜菜子大推喔!!!吃乾淨後還得到高腳杯上的唇印一枚~
 
雨天不煩悶,快來Glam Air尋找小確幸吧!
  

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