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[贈獎]菜菜子的美食手札破十萬*留言參加抽獎-共三份小禮*活動期間:2016/03/21-2016/04/30
用餐日期:2016/01/28(四)
今日菜菜子來到位在熱鬧台北車站的「威靈頓街一號餐廳」,
菜菜子常在台北車站活動,卻一直沒發現這裡有間港式茶餐廳,
威靈頓一號就是在Uniqlo那棟的五樓喔!!!很好找~~
打開電梯門就能看到店家門口的沙發座位區,和那一大缸活跳跳的海鮮啦~
威靈頓街一號餐廳除了台北車站這間粥麵茶餐廳,
在大安區還有一家同樣以威靈頓街一號為名的海鮮餐廳喔!
*此篇為體驗文,本文心得100%菜菜子當天實際用餐感受
-店家資訊-
威靈頓街1號-粥麵茶餐廳
台北市中正區館前路12號5樓 (UNIQLO樓上)
02-6630-9088
週一至週日,11:00~22:00 (最後點餐時間為20:30)
Facebook:威靈頓街1號-粥麵茶餐廳
服務人員帶位之後會先送上熱茶,提到港式飲茶當然不容忽視「茶」的存在,
不過這裡的熱茶是由服務生來增添,沒有另外給一壺在桌上;
此外,熱茶裝在塑膠杯裡這點不是很好,
雖然茶的熱度沒有很燙(菜菜子覺得茶水可以燙一點),
還是建議可以改用玻璃杯或茶杯來裝。
威靈頓街一號的座位很多,
菜菜子喜歡這種很舒服的大空間,有一點點buffet店的味道,
靠窗邊的沙發區採光不錯,可惜從窗外望出去僅能看到繁忙的街景。
位置上的燈飾也頗有幾分意境,是彩繪鳥籠的燈,好美喔!
除了中間開放式的座位區,兩側皆是包廂座位區。
有分成了10-12人的大圓桌或是多人長桌,提供給客人多一點隱密的空間。
這是威靈頓街一號餐廳的廚房區,已經迫不及待想體驗今天的餐點啦!
趕緊來看看威靈頓街一號的菜單裡賣了什麼吧!
翻到菜單背後,寫了一段關於威靈頓街一號的故事,
我想應該有許多人跟菜菜子一樣,聽到威靈頓街一號這名字覺得好特別,
好像是英國還是外文小說裏頭會有的一條街名,
沒錯,香港曾有一段時間是英國的殖民地,
菜單上是這樣敘述:
「港式飲茶的發源地,威靈頓街,以擊敗拿破崙的威靈頓公爵為名,
位於港島中環繁華都會區,英國殖民與廣東飲茶的兼容並蓄,
交流出香港特有的飲食文化,
威靈頓街一號茶餐廳,融合道地美味與英倫風韻,
持續堅持與用心,只為滿足您的味蕾。」
這份菜單雖然簡單,但裡頭賣的餐點可不少,
而且我對這份菜單非常加分,因為幾乎每道菜旁都有個編號,
可以對應下方或旁邊的圖片來參考,這點真的超級加分,
對於餐點名字、份量有些疑問的話,看圖片馬上能有個參考。
今天享用的是下午茶,
只有下午茶時段14:30~17:00來,
才能選擇"任選五樣不重複之$299"的方案!
*威靈頓街一號餐點皆須再加10%之服務費喔~
最後我們點了:
糯米珍珠丸、海鮮魚翅餃、酥炸馬蹄條、牛肉腸粉、芋香西米露、
鮮蒸蝦餃黃、臘味蘿蔔糕、港式流沙包、蟹黃燒賣和豉汁排骨,
本來要點的荷葉糯米雞賣完了,最後才換成豉汁排骨;
飲料則選擇了絲襪奶茶和檸檬茶。
*飲料

絲襪奶茶(冷) $80

絲襪奶茶可選擇冷或熱的,菜菜子今天點的飲品都選擇冷的,
奶茶味道很濃郁,喝到後頭能感受到一些錫蘭紅茶的香氣,
而且絲襪奶茶特點在於很有層次感,整個味道是很豐富的,
不過跟檸檬茶相比,絲襪奶茶明顯甜上許多。
檸檬茶(冷) $80
為了想解解膩,所以另一杯特別選了檸檬茶,
但這檸檬茶讓菜菜子有點小失望,因為茶味非常不突出,
感覺真的比較像檸檬水,即便喝到後頭還是只有檸檬皮的澀味,有點可惜阿!
臘味蘿蔔糕(3塊) $70
第一道先上的是臘味蘿蔔糕,一份共有三塊,
蘿蔔糕表面雖被煎的焦黃,可惜吃起來還是不夠恰,
但整個蘿蔔糕的口感相當軟綿,裡面還吃得到臘肉,
蘸上店家附的XO辣醬蠻不錯的!
沒多久,桌上一小籠一小籠的港式小點陸續到齊囉!
蟹黃燒賣(4顆) $110
蟹黃燒賣吃起來還OK,卻也不到讓人驚艷,
燒賣是以麵粉製成的薄皮包著肉餡蒸熟,為港式點心中必吃的點心之一。
豉汁排骨 $90
這道豉汁排骨一上桌的確讓菜菜子有些納悶,先說它的味道不錯,
但怎麼沒有豆豉的身影,連排骨看起來也沒有變深色,
一度以為我們點成了粉蒸排骨,但看一下菜單....店內確實只賣豉汁排骨。
不過味道吃起來真的還不錯,也沒有向服務生多問。
鮮蒸蝦餃黃(3顆) $110
這鮮蒸蝦餃黃看起來賣像很不錯,瞧餃子的外皮還微微透出了蝦子的粉,
咬了一口發現皮太厚了,雖然餡很多蝦子也很鮮甜彈牙,
就算餡多,但沒有皮薄這個關鍵也讓整體吃起來的口感大打折扣。
海鮮魚翅餃黃(3顆) $90
海鮮魚翅餃表現也是普通,皮也是太厚了點,
內餡雖然很飽滿,但整體吃起來有一點乾。
糯米珍珠丸(3顆) $90
糯米珍珠丸一直是菜菜子很愛的一道點心,還好這珍珠丸沒菜菜子失望,
威靈頓的糯米珍珠丸餡料很扎實,不會裹的糯米厚厚的卻吃不太到餡料,
吃起來也很濕潤不會蒸到變太乾,這個菜菜子蠻喜歡的!
酥炸馬蹄條(3條) $70

菜菜子想說點了好多蒸的,來點個炸得看看,
其實本來也不知道馬蹄條是什麼,送來時肉眼看就覺得是春捲,
不過咬下去才發現是包甜的,而且還帶有椰子的香味,
有點像椰子糕但它的口感卻又像年糕麻糬一樣Q欸!
外皮超酥脆,裏頭卻如此Q棉,真的有幾分似我們的炸年糕喔!
這個菜菜子吃了也很喜歡,推薦給大家。
牛肉腸粉 $110


腸粉也是吃港式飲茶必點的一道料理,
蠻意外的是威靈頓街一號沒有鮮蝦腸粉,
不過愛吃牛肉的菜菜子來試試這道牛肉腸粉,
不得不說牛肉的味道超棒,肉質不老不柴還有蠔油的味道,
但是一樣的問題就是腸粉的米漿外皮太厚了,如果能再薄透一點會更好。
接下來進入最後兩道甜點囉~
服務生點餐時有特別詢問甜點是否要後上,
我們也有說希望甜點最後在上,
如果中間想穿甜的吃那就可以先說一下喔。
芋香西米露 $70
若有吃過翰品酒店的某港式茶樓,
應該知道他們有一道芋泥西米露,小小一碗就要七八十,
看了一下威靈頓街一號的芋香西米露一碗$70,照片看起來也不錯,
所以菜菜子是有一點抱持著期待點了這道芋香西米露。
但是這芋香西米露送來時我真是太驚訝了,
分量一大碗比之前吃的一小碗多沒錯,但飄在上頭的是....芋頭嗎?
OK我可以理解店家沒說是芋泥,雖然照片上看起來是芋泥,
菜菜子就自己腦補成是帶著淡紫色的很濃稠的芋泥西米露;
可是菜菜子要老實說,這個芋頭吃起來口感很差很奇怪,
正常芋頭吃起來會是綿綿鬆鬆的,就算沒煮爛硬硬的至少還是有芋頭味,
但是這道西米露上的芋頭咬起來很粉,而且完全沒有芋頭味,
我不知道是凍過的芋頭凍壞了還是怎樣,一咬開還完全鬆散開很奇怪的口感。
西米露的甜湯底就是椰奶,然後裏頭有西米露跟飄在上面的芋頭,
甜湯完全沒有芋頭散發出來的味道,非常奇怪的甜品,菜菜子非常不推。
港式流沙包(3顆) $90
這是今天的最後一道-港式流沙包,雖然前一道的芋香西米露讓我很難過,
好在最後一道港式流沙包有成功扳回一城,也是菜菜子今天吃過後最推的一道。
以前都只吃過那種就甜甜的奶黃包,第一次吃到這種鹹甜的流沙包,
因為流沙包裡面有放了鹹蛋黃,所以鹹中帶甜、滋味多變的味道讓菜菜子好喜歡,
甜而滑順的奶黃中還吃得到沙沙的鹹蛋黃,不會太甜也不會太鹹,真得完美的融合,
而且剛出爐的流沙包外皮好燙,但還是要剝開來讓大家看看這要溢出來的餡料,
這也難怪這包子要稱之為流沙包,菜菜子激推!!!!!!!!!![威靈頓街1號 粥麵茶餐廳:[台北中正]威靈頓街1號-粥麵茶餐廳|下午茶港點任選五樣$299|位台北車站Uniqlo樓上 威靈頓街1號 粥麵茶餐廳:[台北中正]威靈頓街1號-粥麵茶餐廳|下午茶港點任選五樣$299|位台北車站Uniqlo樓上](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif)
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