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台韓民國 韓式燒肉  

台北市大安區忠孝東路四段17067

02-2711-5007 

週一至週五,17:00~凌晨00:00

週六,12:00~凌晨00:00/週日,12:00~23:00

 

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九月初菜菜子才剛從釜山玩回來,轉眼間過了兩個多月了,

剛好也有點懷念韓式料理,

今天特別開心能前往位於東區巷弄裡的這間台韓民國韓式燒肉店

 

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先說明一下台韓民國的用餐方式,這間店是採單點式的韓式料理店,

菜菜子覺得適合和多位朋友一起來分享,這樣就可以多點幾樣餐點Share

今天只有我和妹妹來,兩人吃到超級飽,因為每一樣份量都還不少呢~

台韓民國需酌另收10%的服務費,小菜部分則可無限續用喔!

 

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台韓民國這店名其實也很有意思呦,

韓文"대한민국"原是大韓民國的意思,剛好台灣的韓文念做대만"

在韓文字中台灣的"台"和大韓民國的"大"同字

索性將兩者結合,中文店名取名為台韓民國。

菜單上的太極旗放了牛跟豬也相當可愛,

後面也會介紹今天來吃韓式燒肉最厲害的豬五花肋眼牛排喔!

  

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在韓國吃飯,不管夏天冬天店家一定會準備冰冰涼涼的開水,

當我們坐定位後,店員也詢問要為我們送上溫水或冰水,

今天菜菜子選擇冰開水,

台韓民國裝開水的瓶子和杯子真的相當道地,

就是在韓國餐廳隨處可見的透明開罐和金屬鋼杯!

 

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餐具的部分放在抽屜裡,不過抽屜只設置在座位的其中一邊,

裡面有放筷子、湯匙和面紙,

台韓民國的筷子使用的是韓國的扁筷。

另外,服務鈴設置在抽屜上,有問題或是需要點餐都可以按鈴呼叫服務人員!

 

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這是今日要沾燒肉的三樣沾醬,分別是辣醬、鹽巴和味噌醬,

待會吃燒肉的時候,韓式沾醬就可以派上用場囉!

 

小菜-黃豆芽、泡菜、南瓜泥、醬拌洋蔥、水蘿蔔片、黑輪片、洋蔥絲

(免費提供、無限續)

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台韓民國有提供小菜,今日吃到的小菜共有七樣,

菜菜子自己喜歡泡菜、黃豆芽、洋蔥這種脆口的小菜,小菜皆可無限續喔!

除了單吃之外,小菜還可等烤肉好了之後夾進生菜包肉裡,

這可是韓國人吃燒肉的常見吃法呢!

 

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待會服務人員會來幫忙烤肉,他先幫我們開好烤爐放上烤網,

烤爐的部分是使用炭火燒烤,烤出來的肉會特別香特別好吃,

上面的排煙管還能伸縮自如,不過當天離開後身上還是有一點點的油煙味~~QQ

 

燒酒調酒(蔓越莓) $180

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大口吃韓式燒肉就是要大口喝酒才過癮,

今天點了台韓民國人氣的燒果調酒和水果燒酒調酒系列,

這杯是蔓越莓口味的燒果調酒,

店員說蔓越莓口味和番石榴是店內人氣口味喔!

(未滿18歲不得飲酒;開車不喝酒,喝酒不開車)

菜菜子當天有詢問店員店內的韓國燒酒用的是哪個品牌,

台韓民國進的是韓國當紅的初飲初樂喔!這個燒酒調酒喝起來其實酒味不會很重,

蠻適合不太敢喝酒的女性朋友呢~~

 

水果燒酒調酒(西瓜) $399

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再來要介紹這個店內最厲害的水果燒酒調酒系列,看這一大半顆的西瓜就在眼前,

是不是好吸睛,真的太有創意啦~~看了好消暑又好沁涼!!

目前台韓民國推出的水果燒酒調酒系列除了這款西瓜,還有鳳梨的喔!

西瓜燒酒調酒喝起來很像西瓜汁,酒味同樣不會太明顯,

趕緊增添酒水拿著酒碗跟姊妹們乾杯,慶祝Happy Friday吧!

沒什麼酒味的調酒幾杯下肚後,竟然也開始有點微醺了呢。

 

韓式厚蛋燒 $199

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這道韓式厚蛋燒菜菜子要大力推薦,它的外觀看似日本的玉子燒,

上頭淋上各式醬汁,擺上新鮮對切的小番茄,

吃起來的口感好柔軟好綿密,帶著蒸蛋的蛋香氣還有醬汁的鹹味,

最後在口中爆開的番茄,讓這道韓式厚蛋燒非常有層次,我很喜歡喔!

 

特製冷麵 $249

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這道特製冷麵也是今日菜菜子認為是創意餐點之一,

在韓國吃過好幾次冷麵,頭一次吃到用冰碗裝的冷麵,

保證吃到後頭冷麵還是超冰涼,真的是夏天必吃的韓式料理。

店員貼心幫我們用剪刀剪開麵條,韓國冷麵的麵條非常Q彈而且很長,

在韓國吃一定會附上一把剪刀,建議剪開比較好食用囉!

 

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台韓民國的這碗冷麵口味和我在韓國吃得不太一樣,

韓國賣的冷麵多有一坨紅紅的辣醬,吃起來冰涼中又帶有辣味,口味算是比較重;

台韓民國的特製冷麵不辣,吃起來比較清爽微酸帶點泰式風味~

配料上則有牛肉片跟半顆水煮蛋,以及醃黃瓜。

 

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另外,在韓國常見的冷麵有這種湯冷麵或是乾拌的,

台韓民國的冷麵都是湯的喔!

雖然說是湯的,不過這個湯沒什麼味道大家不太會拿來喝!

 

泡菜鍋 $199

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吃完冰涼的冷麵好想喝碗熱湯,今天選了泡菜鍋

台韓民國湯類還有部隊鍋、大醬湯等等,選擇其實還不少,

這個泡菜鍋算是辣度算是很低,味道有些鹹,

裏頭有豐富的配料像是豆腐、肉片、冬粉等,

還有附一碗飯,可以將飯到進去湯裡面變成泡菜湯飯。

 

 

海鮮煎餅 $229

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海鮮煎餅也是菜菜子很喜歡的韓式料理之一,厚的薄的菜菜子都有吃過,

台韓民國的海鮮煎餅偏向薄餅派的,吃的到蝦仁、花枝,

外層餅皮吃起來有些像蔥油餅,恰恰酥脆的口感,

可惜中間的麵糊間的不夠熟還有些軟~~

 

五花肉 $333

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吃到這邊準備要來介紹烤肉了,

來台韓民國吃韓式燒肉店員會幫忙烤,

我覺得很不錯的是,店員邊烤的同時還會邊告訴我們怎麼烤才會好吃,

吃韓國燒肉必點這個五花肉삼겹살店員細心將大塊五花肉剪塊方便客人吃。

 

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生菜盤 $100

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有點燒肉的話菜菜子很推薦再點一盤這個生菜盤,

生菜片數還不少,還有兩片杏包菇,生菜包肉絕對是韓國人的經典吃法。

 

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來來來,趕緊拿一片來夾剛烤好肥滋滋的五花肉,

可以先試試看原味,第二次在試沾鹽巴或醬料的風味,

還記得前面菜菜子有教大家可以夾一點喜歡的小菜放進去, 

然後就包起來一口塞進嘴裡,沒錯韓國人豪邁的吃法就是一口塞,

肥瘦參半的豬五花非常彈口,因為切的大塊咬起來很過癮,

加了生菜讓豬五花的油膩感減低了許多,必點喔

 

肋眼牛排 $799

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牛肉的部分今天選的是肋眼牛排,店員推薦五分熟,

烤至表層上色後,店員先將牛排移開烤爐,放在盤子上靜置,

目的是為了讓逼出的肉汁保留下來,同時讓牛排休息,

這樣子會讓肋眼牛排更好吃更美味,而且逼出的肉汁一點也沒有浪費!

 

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烤好後的牛排,店員同樣細心切成小塊,帶著粉紅色澤肋眼牛排好好吃,

此次用餐覺得台韓民國的店員服務還不錯喔!

 

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店內的環境蠻寬敞的,有旁邊隔間的座位也有中間汽油桶的座位,

店內的電視正撥放著韓國流行音樂MV,整間店的氣氛非常棒,

當天也有碰上韓國人至台韓民國用餐,台韓民國真的很有特色,推薦給大家囉~ 

*此篇文章為愛評體驗團特別邀約活動,心得內容為當天用餐之實際感受

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