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OWN HOT POT 旺客鍋坊

台北市大同區長安西路45-1

02-2550-3776

週一至週五,11:30-15:00/17:00-22:30,周六日11:30-22:30

 

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用餐日期:2017.08.24(四) 

旺客鍋坊OWN HOT POT位在台北市長安西路上,

當天從台北車站步行而來約十分鐘左右,旺客也靠近捷運中山站喔。

 

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近年來大台北地區的火鍋店家競爭激烈,

各家火鍋主打的菜色及消費類型各有異,而今天來的這間旺客鍋坊也相當有特色,

打著工業風及咖啡廳的文青裝潢,實際上店內賣的卻是小火鍋,

這是菜菜子第一次在如此工業風的裝潢下吃鍋,氣氛還真不錯!

*此篇為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受 

 

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旺客鍋坊店內設有許多吧台座位區

像菜菜子今日獨自前來用餐也沒有感到任何尷尬!

建議來用餐前可以先訂位,當天是平日晚上旺客鍋坊的生意相當不賴,

有許多現場登記的客人都被告知可能要等一小時以上呀!

 

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醬料區的設計也挺特別的,將各式醬料置於櫃上掛在牆邊,

菜菜子偏好清爽醬料,使用了薄鹽醬油、蘿蔔泥和蔥花打造日式醬料,

這醬料不論蘸肉蘸火鍋料等都很百搭喔!大家可以試試看。

 

【旺客鍋坊OWN HOT POT消費說明】

#平日中午低消為$220/假日及晚餐低消為$300

 

#孩童滿130CM以上需酌收共鍋費$100(可抵消費金額) 

 

#店內價格另收10%服務費,尖峰時段用餐90分鐘

 

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這是開胃菜生菜沙拉,

底層是滿滿的紫洋蔥,其他還有小黃瓜、玉米粒、葡萄乾等,

淋上帶點酸味的油醋醬,雖然說是蠻開胃的但吃到後頭總覺得酸味好重。

旺客鍋坊凡點套餐均附:主餐、菜盤、附餐、飲料和甜點。

 

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旺客鍋坊當然也有許多湯頭選擇,

健康昆布蔬果、養生素食蔬果養生藥膳蔬果牛奶和麻辣湯五種

只有昆布蔬果養生素食蔬果湯底無需額外加價其它三款需另外加價!

當天我選擇了比較養生的藥膳湯頭,需加五十元

養生藥膳湯頭以純大骨及中藥配方燉煮而成,有當歸、黃耆、紅棗等

湯頭煮滾過程中,那中藥香氣撲鼻而來!

 

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這是OWN HOT POT旺客鍋坊的菜盤,

菜盤的使用大鋼杯來裝盤也相當可愛~~~

其中我覺得最特別的是菜盤竟然有脆脆的水蓮還有值得一提的九層塔丸子

其他還有常見的高麗菜、芋頭、金針菇等等。

 

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附餐我選的是手工拉麵

一般火鍋店附餐麵類多半是提供冬粉或烏龍麵,

旺客鍋坊提供醬料拉麵,讓煮好的麵食還能做成醬扮麵!!!

這手工拉麵吃完超有飽足感,而且煮好後Q彈不爛,口感算是很讚。

其他附餐還有肉燥飯、藜麥白飯等等。

 

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套餐飲料有可爾必思、奶茶和檸檬紅茶三選一,

原先我選的是可爾必思,可惜當天可爾必思沒有,就另選檸檬紅茶囉!

檸檬紅茶喝起來不會太甜,味道就跟雀牌的喝起來一樣!

 

主餐:16oz牛肉四重奏套餐

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今日重頭戲就是這超大份量16oz牛肉四重奏

四種牛肉分別是培根牛、低脂牛、霜降牛和翼板牛

肉吃起來都相當新鮮,而且一次可以享用不同口感的牛肉太過癮啦!

店員建議牛肉可以搭配醬料區的玫瑰鹽,我沾了自己調製的日式醬料也很優喔!

 

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最後的甜點是仙草奶凍,滑嫩的仙草吃起來口感很棒,

用這道仙草奶凍作為結尾再適合不過囉!

  

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