菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

蘑菇森林義大利麵坊

台北市大同區長安西路33號

02-2550-9092

週一至週五，11:30~14:30，17:30~22:00

用餐日期：2017/06/01(四) 

蘑菇森林義大利麵坊位在捷運台北車站和中山站之間，

搭乘捷運過來相當方便，

或是像菜菜子今從台北車站中山地下街散步過來也行。

來到蘑菇森林義大利麵坊門口，彷彿進入到童話故事般，

可愛的招牌紅蘑菇女孩在門口跟大家打招呼，讓人忍不住停下腳步拍個幾張。

來蘑菇森林義大利麵坊消費可以累積愛評網koko金，

另外，蘑菇森林義大利麵坊更是愛食記的精選店家及OpenRice的好評餐廳，

即便今日是平日晚上前來，蘑菇森林義大利麵坊的店內客人頗多，

當天的客群從少女、家庭聚餐，甚至菜菜子隔壁桌是一群稍有年紀的長輩，

看來蘑菇的超人氣及美食指數不容小覷！趕緊入內準備享用囉！

＊此文為體驗文，全文心得為當天用餐後之真實感受 

蘑菇森林義大利麵坊店內走的同樣是可愛鄉村童話風，

空間寬敞座位舒適，燈光柔柔的感覺很溫馨。

不過今天體驗的餐點有點多，兩人座的桌子顯得就有些小～

下面提供部分菜單，順便跟大家簡單介紹一下餐點的套餐及價位！

蘑菇森林義大利麵坊店主要就是義式料理簡餐廳，

菜單首頁有十項店內超人氣主餐，很貼心的是主餐跟麵飯可以自由搭配喔！

店內需酌收10%的服務費，每人低消是$100。

附餐升級組合主要有兩種價位，

A:＋$79，附沙拉/湯＋飲料(下方附餐飲料任選，如升級單點飲料可折抵五十元)

B+$99，附沙拉+湯＋飲料(下方附餐飲料任選，如升級單點飲料可折抵五十元)，

附餐飲料有：義式咖啡、果香紅茶、阿薩姆奶茶、香草花茶、柳橙汁，

有別於一些餐廳附餐飲料只有紅茶或綠茶，

蘑菇的附餐飲料就有五種類型很不同的飲料，這點還不錯！

今日選擇的是加$99元的套餐，飲料則是升級單點飲料，後面介紹～

套餐附湯-蔬菜湯（每日例湯不定時更換）

今天的湯品是蔬菜湯，湯品會不定期更換，

若升級套餐想選擇湯品，也可以先詢問店員今日的湯品喔！

溫熱的蔬菜湯我覺得還蠻好喝的，義式蔬菜湯還帶有洋蔥和番茄甜味，

紅蘿蔔白蘿蔔也燉煮得相當軟嫩～

套餐附沙拉-優格醬/和風醬二選一

以往在外吃的生菜沙拉很少讓我驚豔，

個人覺得一般吃到的生菜沙拉作法都大同小異。

但是蘑菇森林義大利麵坊的生菜沙拉我很喜歡，

主要是它們家的生菜有冰鎮過的脆度，吃起來口感相當不錯，

喜歡酸甜滋味的就可以搭配優格醬，

這個優格醬還蠻清爽的，是偏於不稠優格醬汁，全部吃完也不會膩呦；

喜歡鹹香風味的日式沙拉就可選和風醬，

新鮮的生菜、彩椒及小黃瓜搭配簡單的醬汁很好吃也很開胃。

開胃小點－焗烤起士肉醬薯條

這道焗烤起士肉醬薯條，

將炸好的薯條搭上紅色肉醬，最後在鋪上滿滿的起司下去焗烤， 

焗烤搭配紅醬的雙重料理方式相當特別。 

蘑菇森林的開胃小點份量算是蠻多的，除非今天沒有要吃主餐，

不然開胃小點適合多人分食，因為後面的主餐份量也是多到爆阿！

用叉子將薯條拉起，香氣逼人的焗烤起司依附在薯條上，

那牽絲的起司是我的愛，於是我的叉子總是挑焗烤最厚的那處鑽，

吃到後頭是肉醬帶出的鹹香氣，這樣的做法倒是頭一次見。

開胃小點－牧羊人起士茄汁燉牛肉丸

同焗烤起士肉醬薯條的作法，

牧羊人起士茄汁燉牛肉丸同樣採焗烤加紅醬的雙重風味，

點餐時，店員也有貼心告知這兩道開胃小點的口味作法相似，

不過最後還是沒有改變熱愛焗烤的我們的選擇。

牧羊人起士茄汁燉牛肉丸非常好吃，

之前吃過北歐傢俱賣場內賣的牛肉丸就愛上了，

蘑菇森林的這個牧羊人起士茄汁燉牛肉丸也是一絕，

丸子的大小一口咬進剛剛好，散發著牛肉的鮮味及肉醬的鹹香，

當然，我最愛的還是包覆在丸子外濃郁的焗烤起司。

奶油燻雞麵附香草雞腿排　$300

蘑菇森林義大利麵坊的主餐份量沒在客氣，

雖然是義式料理，但我覺得蘑菇森林給的份量真的很豪氣，

是吃完後肚子會略撐的那種程度。

（不過前提是我們前面也吃了兩道份量不少的開胃小點啦～）

奶油燻雞麵的義大利麵麵條口感不錯，第一口吃發現略乾，

原來白醬沉到盤底，吃之前先將麵條拌一拌，讓每一根面條充分吸到奶油醬。

可以搭配著麵條裡的燻雞肉及蘑菇一起吃，

整體來說，這義大利麵還不錯難怪是菜單上的第一名！

在麵條上放的是巨無霸香草雞腿排，

這雞腿排肉質嫩的沒話說，不乾不柴粉嫩肉質這點給予大大肯定。

不過雞腿排用香草佐味，迷迭香的香氣蠻重的，

因為菜菜子對香料處理的食材接受度較低，這道我會推薦給喜歡香草料理的朋友。

美式BBQ烤豬肋排燉飯　$380

這道美式BBQ烤豬肋排燉飯是菜單上的第十名，

正好與奶油燻雞麵附香草雞腿排相反，

這燉飯我比較愛飯上的烤豬肋排，豬肋排的醬汁跟口感非常讚，

光入口前那豬肋排誘人的香氣足以逼死人！

至於燉飯的部分，可惜在醬汁沒收乾一些整個太溼了，

米飯完全泡在醬汁中也已近茶泡飯的口感，

雖然味道有入米粒內，但我偏好米心未透粒粒分明帶有些許硬度的口感。

升級單點飲品-白桃檸檬凍飲(ice) & 咖啡拿鐵(ice)

套餐飲料若不喜歡可以升級為單點飲品，可折抵五十元，

今天選的是白桃檸檬凍飲和拿鐵咖啡。

入店時看到蘑菇櫃台有義式咖啡機，點拿鐵咖啡時心裡小有期待，

不過豆子跟牛奶的挑選還有很大的進步空間。

  白桃檸檬凍飲裡面有放新鮮檸檬片，還有放了些許的奇芽籽，蠻新奇的，

喝起來的味道式酸甜酸甜的，茶味不明顯，喝起來香料味蠻重的，

今天的兩杯飲料是有一些些些小失望。

最後分享好康大家，飯後來個冰涼綿密的芒果奶酪甜點，真是太幸福了，

現在只要拍攝餐點打卡上傳至臉書，店家免費招待奶酪喔！

另外，來蘑菇森林外帶餐點也能享有優惠呦～～