菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

 

조조칼국수 성수점

서울 성동구 성수일로8길 55 1층

(地鐵聖水站2號出口)

0507-1472-4334

週一~週日 10:00-21:30(21:00最後點餐)

 

 

用餐日期:2025/9/19(五)

조조칼국수的本店位於韓國大邱廣域市，

目前在首爾有市廳及聖水店2間分店，本篇食記前往的是聖水店，

搭乘地鐵到聖水站，2號出口在步行約2分鐘即可到達。

抵達門口食店內全滿，門口還有許多排隊人潮，

門口處有個Catchtable線上預約指引，掃QRcode登記後等待店員叫號。

 

 

조조칼국수的餐點很單純，就賣三樣東西：

牛奶貝刀削麵（동죽칼국수）、牛奶貝湯（물총조개탕），

以及章魚海鮮蔥煎餅（낙지 해물파전），

在韓國吃煎餅會喝馬格利(막걸리)，조조칼국수提供多種廠牌～

 

當天因為前面幾攤吃得太飽了，

最後我們沒有點刀削麵，只點了海鮮煎餅及牛奶貝湯，

點餐時還需要選擇辣度，我們是選最小辣的程度。

 

낙지 해물파전 ₩15,000 

 

當天晚上首爾下著雨，天氣也比較冷一些，

在這邊分享韓國有趣的飲食文化，就是韓國人下雨天會想吃煎餅，

正是因為下雨聲與煎餅在鐵板上油煎的聲音相似。

 

조조칼국수的海鮮煎餅相當有誠意，

上面用料滿滿，有章魚、魷魚、蝦子和蔥段，

餅皮是薄薄的麵糊而已，煎得微微恰恰，外酥內嫩相當不錯，

可以搭配店家提供的蘸醬，小菜部分有提供泡菜跟糯米椒。

店家有給剪刀，吃的時候剪一片片比較好入口。

 

물총조개탕 ₩12,000 

 

上面這是牛奶貝湯，其實就是蛤蜊湯啦～

只是貝類品種換成牛奶貝，湯品上桌時有嚇一跳，

因為牛奶貝的量還蠻多的，2個人分這一鍋確實有些太多～

湯頭部分喝起來鮮而清爽，

一點點辣椒的辣度，淡淡的鹹味加上大量蔥花提鮮，

牛奶貝的部分熟度很剛好，個頭飽滿非常新鮮，沒有腥味。

 

 

會知道조조칼국수這間店是在threads上，

被許多旅韓的台灣人分享推到，

整體來說個人覺得沒有什麼必訪，就是多一個餐廳選擇，

我覺得若是在韓國很多天，已經有點吃膩辣辣鹹鹹的韓式料理，

或許安排一餐來吃조조칼국수會是個好選擇喔！