✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

久違的泡麵賞好久不見，

這次要來分享這陣子很紅的味丹449乾麵鋪。

有鑑於前陣子有太多Youtuber都在分(業)享(配)這款449乾麵，

老實說我有點被燒到了，於是就決定衝去小七買來吃看看，

那就順便跟也剛好被這款泡麵燒到的你們分享囉！

這款味丹449乾麵鋪目前有出兩種口味，

分別是川味勁辣和爆香三杯風味，我今天買的是爆香三杯風味，

但實際吃了之後發現爆香三杯也是有一點辣度的！！！

趕緊來現泡現吃，真的太好奇這款號稱好吃到簌簌叫的泡麵味道如何～

目前這款味丹449乾麵鋪是在7-11賣，我錯過特價檔期，

買的是原價$35，這個價格勉強還可以接受。

它目前只出這種碗狀的包裝，沒有賣那種無附碗的單包裝。

撕開泡麵包裝，裡面附一個醬包和湯粉包，

（大家記得不要把整片紙都撕掉捏，後面沖熱水後還要蓋起來用！）

就是大部分無肉、無料的乾麵的基本配備。

味丹449乾麵的麵體側面厚度有約3公分，份量看起來還行，

麵條是帶點粗度和圓度的泡麵，不是細細扁扁的那種～

麵體的部分感覺應該不錯，因為是我喜歡的那種麵條！

注入熱水後再蓋上那層紙包裝，

可以將待會要淋得乾麵醬料包放在碗上面，

有時候醬料包會稍微凝固而變硬，把它夾在中間可以用熱水的溫度將它軟化。

將熱水倒出至另一個碗，倒入湯粉包就可以弄出一碗湯，

湯的部分跟大部分的乾麵一樣，雖然是味素味精調出來的湯粉包，

每次都被爸媽說要少喝，但不知道為何我就是很愛欸！

最後再將醬料包倒入乾麵裡，本來還覺得醬料包很少，

但實際拌完後覺得剛剛好，每一個麵條都能均勻吸附到醬料。

拌麵的同時也已經鋪來三杯雞那個九層塔的香氣啦！（好期待）

最後要來講評這款449乾麵爆香三杯風味的口感和味道，

麵條本身有點粗度，建議可以泡久一點點會比較剛好喔！

我覺得麵條本身彈性度很夠，因為是我愛的粗圓麵，吃起來口感很好～

大口大口吸麵時，還真的會發出簌簌叫的聲音欸！

味道方面，雖然三杯雞的香氣很足，

第一口吃的時候反而覺得有點鹹，而且稍微有點油膩，

再多吃幾口後，三杯雞風味的辣味有出來，

雖然是我還可以承受的辣度，但有到需要喝湯配水的程度。

老實說，味丹449新出的乾麵表現算是低於我的期待，

或許是被Youtuber的高度吹捧的關係，讓我原先的期待可能有點高啦！ 

整體來說，這款乾麵分量還可以，麵條的部分我也覺得不錯，

就是醬料的部分僅有香氣，實際吃的味道稍微油膩和鹹，有點可惜！

不過，不得不說這次味丹這款449乾麵的命名真是厲害，

包裝也用鮮豔的大黃色搭配嘴巴吸麵的圖，真的挺會行銷的，印象點很高。

然後就是出的口味也很有特色，三杯雞風味和川味勁辣的確很吸引人一試！