✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

CAFE!N 硬咖啡(新竹關新店)

新竹市東區關新二街69號

03 577 8881

週一至週日 07:30-21:30

(2024/01已歇業)

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用餐日期：2022/08/13(六)

今日前往的CAFE!N 硬咖啡新竹關新店是2022年7月甫開幕，

近期CAFE!N硬咖啡品牌由北部往中部拓展，

9月份CAFE!N融入中部生活首站，台中公益店旗艦店型新開幕！

這間帶有時尚感的咖啡品牌CAFE!N誕生於2018年，

主要推手是第二代接班人 Henry Chu 朱茂亨，那個驚嘆號成了硬咖啡的icon，

走進CAFE!N 新竹關新店，櫃檯後方的「!」裝置藝術非常顯眼，

咖啡店命名靈感來自於挑選咖啡生豆時，質地越硬表示品質越好。

延續品牌店面一貫的簡約風格、純白色基調，

CAFE!N 新竹關新店總共有四層樓，通透的店面採光很好，座位數非常多，

店內雖然有電梯，但當日前往時電梯尚未開放。

每層樓的座位陳列和風格略有不同，大家可以自行挑選喜歡的位置～

上面照片是二樓跟四樓的內用座位區。

CAFE!N 新竹關新店除了提供各式咖啡飲品，也有提供美味餐點，

周末睡到自然醒的早晨，決定來CAFE!N 新竹關新店吃個早午餐！

餐點的部分，當天點了辣味肉醬熱狗堡、熟成牛肉起司堡及鮪魚可頌堡，

很不錯的是旁邊的透明櫃都有提供部分餐點展示品，一些肉品產地亦有公告，

飲品的部分則是點了冠軍黑咖啡及冠軍拿鐵。

自備環保杯，CAFE!N 飲品可折抵五元!

點完餐後會拿到一個震動盤，

當日客人比較多，餐點又是現點現做，等了約莫20分鐘才取餐，

等待同時，櫃台旁有一面CAFE!N的商品展示牆，

喜歡的話也可以挑選咖啡豆、濾掛咖啡包或其他周邊商品。

先前早有耳聞CAFE!N的冠軍咖啡，

這次點了CAFE!N的冠軍黑咖啡及冠軍拿鐵來試試，兩杯都做冰的，

剛好當時正在跟Lady M聯名，杯子印有Lady M NEW YORK。

冠軍黑咖啡的部分喝起來還算不錯，

是冠軍杯測師指定，選用哥倫比亞水洗豆（中深焙）， 

不過個人覺得咖啡風味沒有太突出，下次會想嘗試手沖精品黑咖啡。

倒是冠軍拿鐵，選用冠軍杯測師獨家配方豆，

牛奶跟咖啡的比例適當，整體喝起來非常smooth~

辣味肉醬熱狗堡，德式香腸搭上美式臘肉醬(含豬&牛)，

個人覺得這個辣味肉醬的口味稍微普通，而且不會很辣，

我自己會比較推薦後面要介紹的鮪魚可頌堡。

鮪魚可頌堡，烤過的奶油軟酥可頌內夾著鮪魚、起司及沙拉醬，

可頌那外層酥脆，咬開後內軟帶點彈性的口感，

搭上鮪魚沙拉及半融起司，這是當日三樣餐點中我私心最喜歡的！

熟成牛肉起司堡，牛肉漢堡排夾著番茄、起司片及洋蔥，

味道上還OK，但是當日吃到的漢堡排太乾，沒有濕潤感，偏硬。

總結，關新公園週邊有不少咖啡廳，

CAFE!N 新竹關新店提供了一個新的選擇，除了賣咖啡也提供不少餐點，

是個平日上班可以來外帶咖啡，週末喝下午茶的新地標！