✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

暮牧MUMU早午餐

新竹市東區新莊街151號1樓

週二~週日(週一公休) 07:30-15:00

 03-666-1790

用餐日期：2023/2/28(二)

今天來到暮牧MUMU早午餐填飽肚子，

暮牧MUMU的店面沒有很大，內用座位數不算多，

因為適逢連假，當日出發前還特別打電話確認內用狀況，

抵達店面後，店員親切帶位，不一會店內位置就已滿了，

茶水、置物籃、餐具都是自取，不過餐點吃完後不用自己回收喔！

上面是暮牧MUMU早午餐的菜單，

早餐類型的話有漢堡、米漢堡、吐司、蛋餅，

餐點可以加$55元升級套餐，套餐內容是咖哩炸雞/蒜味薯條二選一，

附冰或熱紅茶（可補差價換飲品）；

午餐想吃飽一點的話有美式拼盤、炒麵、丼飯等，

其他還有湯品、沙拉、單點、甜食及飲品，餐點價格相對平價！

起司厚蛋吐司$55(升級套餐+$55)

當日點了兩份餐及一份蛋餅，

上面這是起司厚蛋吐司加價升級套餐，

套餐品項選擇了咖哩炸雞和冰美式（補差額$20)，

兩片切邊吐司夾著一大片生菜跟厚厚的蛋，整體來說略顯空虛。

咖哩炸雞倒是炸得還蠻香的，

雞肉非常軟嫩，可惜軟嫩的口感中有幾個炸雞吃到小骨頭，

然後咖哩醬是偏台式螢光咖哩的那種。

美式咖啡的部分算大杯，喝起來偏水偏淡，單純補個咖啡因～

美式炒蛋佐奶油雞肉 $150

另一份餐點選擇了美式餐盤的美式炒蛋佐奶油雞肉，

有薯條、炒蛋、奶油雞肉、兩片麵包及生菜，

生菜有淋上果醋醬，吃起來很清爽，不過配色上覺得有些乏味，

若能加個番茄或不同的生菜類型，或許賣相會加分不少，

炒蛋軟嫩好吃，份量也不少，薯條也不錯，

奶油雞肉的雞肉不多，像是雞胸部位，略柴，

奶油醬則是像勾芡勾很稠的濃湯，建議麵包可以蘸著吃。

起司蛋餅 $40

當日還點了一份起司蛋餅，

暮牧的蛋餅皮不是煎的脆脆的那種，吃起來比較有彈性，

店家提供的醬油膏感覺是日式那種帶有鰹魚香氣的，搭配起來還蠻微妙的。

整體來說，暮牧MUMU早午餐是一間販賣多樣輕食的小店，

以新竹的物價來說，價格上來說還蠻親民的，食記分享給大家。