*2020/09/22更新:
The Scent餐酒館(誠品松菸二店)已撤櫃了,
支持The Scent的朋友請至可以訂樂利路本店喔!
The Scent餐酒館(誠品松菸二店)
台北市信義區菸廠路88號B2
(市政府站1號出口/國父紀念館捷運站5號出口)
訂位專線:02-6636-5888#1911
營業時間:周一~周日 11:00~22:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/thescent.tw/
樂利路本店
台北市大安區台北市樂利路37號
電話:02-2377-1229
營業時間:1830-0100
The Scent餐酒館總店位於捷運六張犁站附近,
2019年在松菸誠品開了The Scent餐酒館松菸誠品二店,
可搭乘捷運到市政府站1號出口或國父紀念館站5號出口,交通非常方便,
今日是搭299公車前往,在聯合報站下車再步行約10分鐘即可到達!
The Scent餐酒館二店位在松菸誠品的B2,
入口處有店內菜單可參考,半開放式的空間座位數也不少;
餐廳的營業時間每日早上十一點至晚上十點,
比較可惜的是The Scent餐配合松菸誠品的關門時間,晚上的休息時間比較早,
建議大家可以提早一點過來用餐,尖峰時刻用餐時間限制兩小時。
帶點工業風的裝潢,還可見可愛手繪風的牆面,
今日和姊妹來用餐,我們選擇有小燈台的靠窗邊位置,
The Scent餐酒館二店是個可以很放鬆用餐又蠻好拍照的餐廳噢!
The Scent餐酒館從義大利麵、燉飯和比薩,到精緻排餐和創意調酒都有,
選好位置後,店員送上菜單和杯水,並親切介紹這邊的特色餐點。
The Scent餐酒館的消費需要再加10%服務費,
今日享用的是經典雙人餐,多位一起用餐的話也可參考經典四人餐。
*本文為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受
主餐除了單點,也有加價升級套餐之方案,加價方案說明如下:
(1)主餐+$150 (飲料+沙拉+麵包)
(2)主餐+$250 (飲料+沙拉+麵包+湯+甜點)
附餐飲料四選一(南非國寶茶/舞鶴冠軍紅茶/冰美式/冰拿鐵)
加$180可升級成紅白酒/可換其他單點飲料,須補差價~
【前菜】油醋沙拉+佛卡夏
The Scent餐酒館前菜送上的是油醋沙拉和佛卡夏麵包(Focaccia),
生菜中以彩椒作為點綴,上方淋上的是店家自製的油醋醬和義大利紅酒醋醬,
吃起來帶點酸的生菜沙拉是道非常開胃的前菜;
另外吃著鹹香的Focaccia在等待正餐的同時,一邊填補肚子的飢餓感。
【湯】蘑菇濃湯
蘑菇濃湯雖只是個小配角,入口後卻令人難忘,
The Scent餐酒館的蘑菇濃湯選用四種蘑菇下去打製再放上麵包丁,
濃湯裡頭可見蘑菇顆粒,喝的時候也吃得到切片蘑菇,湯頭相當濃郁。
由於部分餐廳的套餐很常提供的是會變化的每日例湯,當天也特別詢問店家,
The Scent的湯品不太會更動,就是這個好喝的蘑菇濃湯喔!
【飲料】舞鶴冠軍紅茶x冰美式
套餐飲品四選一,今日選擇的是冰美式和舞鶴冠軍紅茶(冰),
紅茶的部分冰熱可自選,作為附餐飲品給的算蠻大杯的,店家使用環保紙吸管,
不過比較可惜的是美式咖啡跟紅茶喝起來味道偏淡一些。
【主餐】魚卵海膽奶油鮮蝦寬扁麵$450+10%
熱愛海鮮或蝦子的朋友們,
可以試試這道魚卵海膽奶油鮮蝦寬扁麵,
這道義大利麵使用了爐烤過的西班牙天使紅蝦和白蝦,
約莫六隻的蝦蝦,蝦味十足新鮮度很夠,店家已貼心去好蝦子身體的殼。
魚卵海膽奶油鮮蝦寬扁麵除了放鮮蝦之外,還有些許干貝,
濃郁的海膽鮮奶油醬裡頭富含滿滿的魚卵,口感更有層次變化。
魚卵海膽奶油鮮蝦義大利麵的麵體選用的是寬扁麵,
比起細麵來說,選用寬扁麵更能感受到麵條的分量和厚實感,
但當天的麵體煮得似乎不夠久,口感稍微偏硬了一些,
若喜歡更軟一點的口感不妨在點餐時事前告知。
【主餐】主廚精選美國鹿耳島極黑豬排 $680+10%
精緻排餐當日享用的是主廚精選美國鹿耳島極黑豬排,
超厚超有份量的鹿耳島豬排佐蘑菇醬,襯在豬排旁的還有各式蔬菜,
一上桌香氣四溢,光看就感到豬排的美味可口~
這豬排看起來非常厚,刀子一劃便能感受到豬排的軟嫩,
豬排多汁香嫩,一點也不柴,除了食材本身新鮮,我覺得店家處理得很好,
簡單的胡椒調味就非常美味,搭上蘑菇醬也別有風味!
【甜點】布朗尼冰淇淋x 烤布蕾
當日的甜點有布朗尼冰淇淋和烤布蕾,
甜點的部分皆是店家自己做的,烤布蕾吃起來非常綿滑,不會太甜!
布朗尼冰淇淋的巧克力也非常濃厚,飯後來個甜點作為結尾真是幸福~
麻辣牛筋$320+10%
這道下酒菜麻辣牛筋也是店家自己做的,
因冷卻後醬汁會凝凍,記得上桌後要趁熱盡快食用喔~
這牛筋燉煮多時後再以乾辣椒炒香,加上秘製麻辣醬及花椒油。
因為不是很嗜辣,請店員調整做小辣,若不敢吃辣的話也可做不辣呦!
這充滿膠質的牛筋燉煮得非常軟嫩好入口,
微辣的口味對我們而言剛剛好,花椒的香氣佈滿嘴,
口味上稍微鹹了些,挺適合搭酒,當天選了下面兩款調酒來搭餐~
茶味特調(菊花)$320+10
茶味特調的部分共有五款,紅茶、菊花、薰衣草、玫瑰和洛神花,
這五款用的基酒也不一樣,當天店員非常仔細地幫我們介紹,
如玫瑰用的基酒是伏特加,薰衣草則是用jin作為基酒等。
茶味特調的紅茶帶點苦澀,口味來說相對較濃烈;
後四款的花系列是女孩們會比較喜歡酒款!!!
今日選擇了菊花風味的茶味特調,使用蘭姆酒(Rum) 作為基底,
茶味特調的調酒喝起來就像野性中不失細膩,我蠻喜歡的,
調酒上頭撒上了菊花花瓣,入口後隱約帶著菊花香氣,非常不錯。
小清新$350+10%
The Scent Special系列的調酒名字都很特別,
其中這杯小清新是第一眼看到名字就覺得很喜歡,
接骨木花酒搭上小黃瓜的組合,是款如調酒色澤一樣清爽的調酒,
相較前面的茶味特調,小清新的酒感沒那麼重,帶點甜味更為清爽透心涼的感覺呢!
『我有酒,你有故事嗎?』
周末和姊妹暢談一周的日常生活,好好宣洩心中的喜怒哀樂!
The Scent餐酒館的創意調酒除了
有好多系列,茶味特調、The Scent Special系列,
經典調酒和酸酒也沒少,喜歡紅白酒或啤酒的話,這邊也喝得到呦~
不管和另一半約會,姊妹聚餐,三五好友久違的聚會,
想吃點美食還是想小酌一番,The Scent餐酒館是個不錯的選擇,
而且用餐前後還可以安排在松菸文創園區走走,遠離都市塵囂擁抱大自然!
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