鳥貴族澀谷井之頭通店(鳥貴族 渋谷井の頭通り店)
YAKITORI Torikizoku Shibuya Inokashira Dori Store
東京都渋谷区 宇田川町 31-3 第3田中ビル3階
週一~週五 17:00-04:00/週六、日 16:00-04:00
用餐日期:2025/3/2(日)
晚上來澀谷的鳥貴族體驗日本居酒屋文化,
鳥貴族在日本非常有名,光在澀谷地區就有好多間分店,
原先是先去鳥貴族澀谷神南店,因為客滿的緣故,
店家幫我們安排去附近的分店,還手畫簡易的路線圖,服務親切,
最後是步行約3分鐘到鳥貴族澀谷井之頭通店(渋谷井の頭通り店)。
這是我第一次來鳥貴族,
鳥貴族澀谷井之頭通店的店內氛圍非常熱鬧,
每個座位區都有類隔間自成一區~
點餐是使用平板,介面有中文可選擇,還有圖片輔助參考,
即便看不懂日文、不會講日文,
都可以輕鬆無壓力地享受日本的居酒屋文化~
鳥貴族的串燒一盤都是2串,
不論串燒或啤酒等等,價格都是均一價 ¥370(已含稅),
換算台幣大約80元,超級誇張的平價!
鳥貴族在2024年也正式進駐台灣了,目前三間分店都位於台北,
價錢的部分則是均一價$100元,雖然還是比日本的價格貴一點點,
但比起其他在台的日式居酒屋,已經很便宜了!
三得利 生啤酒/可樂high
來居酒屋怎麼可以不來點酒精,我點了一杯三得利生啤酒,
三得利生啤酒馥郁的香氣以及綿密細緻的口感,
不愧是嚴選原料與精湛製法的三得利神泡PREMIUM MALT'S!
另一杯則是選擇鳥貴族highball系列的可樂high~
看了一下台灣鳥貴族的菜單,有多了噶瑪蘭琴酒的gin系列,
可是台灣鳥貴族限定的酒精飲品,有機會來試試看。
※注意:在日本旅行,需留意日本的法定飲酒年齡是20歲!
雞軟骨
除了烤串,鳥貴族也有提供炸物,
我們當日點了這個炸得金黃的雞軟骨,
喜歡雞軟骨那個脆脆有嚼勁的口感一定要點,非常下酒!
貴族燒雞腿串(醬燒) /貴族燒雞腿串(鹽烤)
鳥貴族的串燒大部分都可以選擇「鹽烤」或「醬燒」,
其中貴族燒雞腿串的部份,我們鹽烤及醬燒兩種都有點,
我個人偏好食材本身的風味,所以我較喜歡鹽烤,
軟嫩的雞腿肉搭配清甜的大蔥非常好吃,
醬燒的部分比較鹹口,口味較重,大家可依喜好來選擇~
鹽烤雞胗 /醬燒雞肝串 /醬燒雞心
內臟類的的烤串點了鹽烤雞胗、醬燒雞心和醬燒雞肝串,
其中雞肝串似乎在台灣居酒屋或串烤攤上比較少看到~
如果怕內臟類的有腥味,還蠻推薦點醬燒的作法,
當天的內臟類串燒吃起來都沒有腥味,
加上台灣都有吃這些東西,口感跟味道非常不陌生。
最後跟大家補充,本次我們沒有點的「高麗菜盤」,
網路上許多人分享來鳥貴族必點,
不僅是高麗菜盤可以免費續,而且搭配串燒很解膩呦!
整體來說,如果新手想體驗日本居酒屋文化,
非常推薦日本鳥貴族,一來串燒跟酒類非常平價,
而且不像外邊居酒屋會收取座席費或有「お通し」(otoshi),
再來則是鳥貴族採平板點餐,有多種語言及圖片可以參考,
不過鳥貴族是採用國產雞肉來製作餐點,
主要以雞相關的串燒為主,豬或牛肉為主的烤串就比較少。
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