✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

焦糖楓串燒連鎖第一品牌/中原店

桃園市中壢區實踐路134號

0976-156-185

週一~週四 16:00-00:30／週五~週日15:30-00:30

用餐日期:2023/11/4(六)

焦糖楓似乎是近幾年崛起的串燒品牌，

看到新聞說還有進軍韓國秋季最大連鎖加盟展，蠻有潛力的，

第一次吃焦糖楓是在台中一中街，當時覺得串燒調味很有記憶點，

這次來吃中原夜市的焦糖楓，聽說是今年才開幕的分店。

以往夜市的串燒多半就是外帶為主，

焦糖楓提供外帶和內用座位，非常適合同學修揪吃宵夜欸！

因為鄰近中原大學，不得不說中原大學的同學好有福，

第一次來逛中原夜市的我立馬愛上，一堆吃的又有很多質感服飾店。

走進焦糖楓串燒連鎖第一品牌/中原店，店內環境乾淨明亮，

點餐方式就是拿盆子自取串燒（記得戴上手套再拿），

串燒的價位都有明顯的標示，

肉類的價格大約$35-$50，蔬菜類的大概$20-$35，

焦糖楓也有提供海鮮類的串燒，旁邊的飲料櫃有賣啤酒及氣泡飲。

店內禁帶外食及酒水，攜帶者須酌收$500清潔費喔!

拿好串燒後就排隊結帳，接著等候叫號取餐。

焦糖楓串燒雖然比不上外面一些更便宜的烤串攤販，

但以有店面提供座位、食材保存、衛生等方面來衡量，算很平價了！

焦糖楓中原店的內用區牆上還有一些設計燈排，

符合現在年輕人喜歡的文青網美風，好拍又挺有氣氛的，

當天是禮拜六晚上，又鄰近校園商圈，店內客人非常多，

因為焦糖楓是現烤，店員有提醒需要稍微等上一段時間～

上面這是我們當天點的串燒們，

有香菇、四季豆、蔥肉捲、番茄牛五花捲、牛肋條串、

腿排肉串、雞胗、雞心、脆皮肥腸、炸豆包，然後一瓶台啤跟可樂。

＊未滿十八歲請勿飲酒

焦糖楓串燒最大的特色是甜甜鹹鹹的調味及漢方烤肉粉，

甜味來自日式回甘醬油，然後我最愛的是他們家的中藥漢方烤肉粉，

聽說是用特殊十餘種中藥漢方加蔗糖調配黃金比例，

那個滋味是焦糖楓獨有的祕方，別的地方吃不到，越吃越喜歡欸！

不過要提醒大家，因為烤肉粉含有柴魚粉或蝦米等，

素食者不適合食用，可以選擇另一種椒鹽口味。

上面的海鮮是北海道干貝及無敵大草蝦，

焦糖楓的海鮮烤得也好好吃，而且食材非常新鮮味美，

荷包允許想對自己好一點的話，海鮮可以給它點起來～～

最後提醒大家，就是內用的話離開前要自行回收餐盤喔！