✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

勝博殿 桃園春日路店

桃園市桃園區春日路618號之1號2樓

(JC PARK食尚廣場 桃園春日館)

03-263-1363

週一~週五 11:00–15:00, 17:00–22:00

週六、日 11:00–22:00

用餐日期:2024/03/23(六)

午餐想吃豬排，來到桃園JC PARK裡的勝博殿(桃園春日路店)，

店內空間還挺寬敞的，帶位後店員會上熱茶並提供平板，

現在勝博殿採用平板線上點餐，介面操作都很清楚，

點完餐後店員會前來再次確認品項。

當天事先參考紙本菜單介紹，再到平板點餐，

我們點了兩份豬排套餐，一個精選豬排組合一個腰內，

勝博殿的套餐（兒童餐除外）都有附小菜拼盤，

然後高麗菜絲、米飯和味噌湯是可以無限續用，

很不錯的是飯可以選白飯或麥飯，味噌湯可選豆腐味噌或蘿蔔味噌。

那天點的都是沒有升級的基本套餐，

如果想搭配飲料或甜點，也可以加價升級套餐組合。

點完餐後先送上一大盤高麗菜絲，

高麗菜絲可搭配桌邊提供的柚子醋或胡麻醬，

我自己士淋柚子醋，整體吃起來較為清爽；

另外會有一個裝著芝麻的盆器，

供客人將芝麻研磨後淋上豬排醬，這也是許多豬排店會有的吃法！

精選豬排組合套餐（里脊＋腰內）　$330

精選豬排組合套餐，

可以一次享有里脊和腰內兩個部位的豬排，

里脊的纖維和脂肪分布較均勻，

雖然是我比較喜歡嚼勁足的口感，但也有帶一點油花感，

相較之下，腰內的話肉質就比較柔嫩。

裹上麵包粉炸得金黃酥脆的勝博殿豬排，

配上香Q的麥飯，臉上不自覺就浮現出滿足的笑容。

蠻推薦大家米飯可以選擇麥飯，比白飯更飽滿更Q。

不過畢竟炸豬排還是油炸物，

若中間感到稍有膩口，可以搭配醋飲、味噌湯或小菜轉味，

小菜的部分提供了三品，

分別是黑豆、大根薄片及黃芥末菠菜，覺得都蠻好吃的～

腰內豬排套餐　$350

如同前面所說，喜歡較為軟嫩口感的話可以選擇腰內豬排套餐，

套餐同樣有附米飯、湯、醋飲及小菜，

因為白飯、味噌湯跟高麗菜絲都是可以自由追加，

勝博殿的套餐吃下來一定可以吃飽！

[桃園市]森森燒肉 Morimori yakiniku 春日店（JC PARK 食尚廣場 桃園春日館）｜精緻燒肉還附有自助吧飲料甜點副食免費吃到飽