Curry_3072

 

拜訪日期:2015/09/26(六)

今天菜菜子來到捷運六張犁站附近的佐藤咖哩,

搭捷運的朋友只要在六張犁出站後,往和平東路三段一直走,

228巷右轉,左手邊就能看到佐藤咖哩囉!

地址: 台北市大安區和平東路三段2289

 

1

2

 

佐藤咖哩是九月初新開幕的一家店,目前還在試營運當中。

大家有看大學生了沒嗎?如果有常看也有印象的話,

這間店就是節目裡一位日本人秀憲開的店喔!

菜菜子也是看大學生了沒的一位成員轉貼,才發現這間店的。

 

3

 

佐藤咖哩臉書專頁所公布的營業時間是,

周一至周日,11:30-14:30/17:30-21:00

內用僅開放現場排隊,無接受電話預約

而且每天咖哩皆為固定份量,提早售光就要下次請早囉!

 

建議大家前往之前,可以上專頁看一下,

菜菜子本來是星期五要去品嘗,快到站的時後想說上去看要吃什麼,

才發現當天店內裝修休息一天!竟然撲了個空~

星期六再次到臉書專確認過,就利用中午的時間過去囉!

菜菜子約莫是11:50達店家,結果鐵門竟然才半開而已,

店內似乎還在忙外帶的訂單,覺得店家沒有準時營業這點有待改善,

還好有服務生先出來招呼,並解說店內餐點還遞份菜單讓我們參考稍候。

 

4

 

看完菜單也選好今日要吃的餐點後,店家的鐵門在12:00拉起,

菜菜子是第三組內用客人,由於店內的位置真的不多,

2~4人的桌子加上吧台區,大約僅能同時容納約20位客人,

若內用客人很多,勢必要等上一點時間才能入內用餐。

 

5

 

為了解決這樣的問題,店家有提供餐點外帶,

而且外帶餐點的費用足足比內用便宜了五十塊!外帶真的比較划算喔!

不過選擇內用的話,店內是也沒有多加收服務費的。

 

6

 

佐藤咖哩主打的是日式咖哩飯,本店主題明確,

餐點主食就提供了牛肉咖哩/豬肉咖哩/綜合咖哩(牛豬)三種,

另可加價加配料,配料有起司、香腸跟味噌湯,

不過目前還在試營運階段,店員說香腸和味噌湯還沒販售,有點可惜。

飲料的部分有清飲系列跟特調系列,

清飲系列以茶類為主,特調則多以可爾必思為底,

若有點一份主食,選擇飲品可享有搭配的價格,會比單點來的划算!

 

7 

8

 

由服務人員帶至座位後,會先送上一杯冰水,

桌上已放好湯匙和一塊隔熱板,加上桌墊拍照起來更有味道

 

9

 

等餐的同時觀察一下店內的裝潢跟服務人員,

店內裝潢採用大量的木質素材,牆上漆著藍色掛些壁畫,

是一間非常簡單又帶點溫馨的小店,倒是看不太到日式風格。

不過或許是年輕人創業,讓菜菜子吸睛的反而是服務人員和店服,

一時間我以為我來到東區的潮牌服飾店,非常的潮也非常有特色,

唯一可惜的是或許是新開幕,店內人員也一直忙碌著出餐,

我感受不到店內熱烈或是大聲歡迎的氣氛,反而是音樂讓店裡變得熱鬧,

跟以往菜菜子到拉麵店或是日式料理店感受到的氛圍不太一樣。

 

10 

 

今天菜菜子點了牛肉和豬肉咖哩各一份,豬肉咖哩有加一份起司,

飲料選擇了清飲的炭培烏龍茶跟四季春紅茶。

 

11 

 

菜菜子有吃過那種飯跟醬直接拌在一起的咖哩,

結果反而吃不出飯和咖哩各別的口感, 

佐藤咖哩的餐點則是用個像小船般的盤子莊盛,

一邊是飯,一邊是咖哩,中間打上一顆撒了芝麻的太陽蛋;

一份咖哩飯沒有太多配料,因此米飯可堪稱為咖哩飯的靈魂之一,

我覺得佐藤咖哩的米飯特別香,而且粒粒分明又不濕黏,

後來才知道原來佐藤咖哩使用花蓮產地嚴選玉里香米,

玉里香米同時兼具香Q美味、安全安心、營養健康的好處喔!

 

12 

 

牛肉咖哩的部分本來在網路上看到有小辣,

不過當天吃的時候發現一點辣度都沒有,僅有一些胡椒帶出的辣味,

但這個辣味在豬肉咖哩也吃得到,非常些微的一點辣味,完全溫和。

牛肉吃起來蠻軟綿的,應該是用牛楠下去燉煮,

咖哩煮得不黏稠也不稀,我覺得很剛好,

裡頭除了紅蘿蔔馬鈴薯,竟然還有金針菇,

不過因為一起燉煮過許久,金針菇的清脆口感不是那麼明顯囉!

 

14

13

 

相對於牛肉,豬肉咖哩飯的豬肉吃起來較有口感,

但味道上卻比不上牛肉的鮮甜多汁,各有各的好。

 

15

 

豬肉咖哩有加上一片起司片,可惜被壓在太陽蛋下面,

劃開蛋黃,蛋液緩緩流出,拌上咖哩和起司一起入口,

咖哩的香氣最先衝擊味覺,蛋黃液讓口感更濕潤,

最後是濃厚起司的在嘴裡化開,沒想到起司跟咖哩也搭得起來欸,

超級推薦可以加價加一片起司片的喔。

 

 16

 

飲料的部分,想說吃咖哩飯味道較厚,

因此都點清飲的茶品,搭配套餐30元一杯,

炭培烏龍茶喝起來不是很優,菜菜子不是很推,

一來茶味雖濃厚,但是喝起來艱澀,也沒有回甘餘韻,

喝到最後舌頭很澀,不是很好入口,只喝半杯左右。

 

 17

 

不過四季春紅茶倒是挺不錯的,無糖紅茶加上了一片檸檬片,

檸檬降低了茶的苦澀味,喝起來更甘醇,而且也蠻清爽的

 

整體來說份量對菜菜子來說還算足夠,但對男生來說份量可能會少了些,

目前佐藤咖哩還在試營運當中,有許多小細節尚未注意到,

店內目前有四位服務生,常常會有較忙碌要客人等待的狀況,

但是就咖哩飯來說我覺得味道真的是不錯吃,也不會隨便,

以上佐藤咖哩的用餐心得分享給大家參考囉!

 

本文參與OpenRice新店快閃大隊

 

 

延伸閱讀:台北大安周邊美食 

 

[台北大安] 平價日式餐館 ♥ 『熱烈一番亭』 ♥ 鹽味奶油日式拉麵

[台北大安] 吮指回味的銷魂漢堡 ♥『TAKE OUT burger & cafe』♥ 推咖哩可樂餅漢堡

[台北大安] 天然低負擔的杯子蛋糕 ♥『杯子貓杯子蛋糕』♥ 平價的高級甜點

[台北大安] 女孩們的夢幻甜食 ♥『Churro'K啾拿棒專賣店』♥ 來自西班牙的油條

[台北大安] 親親豬五花 ♥『乾杯日式燒肉』♥ 絕無冷場的燒肉居酒屋

[台北大安] 霸氣銷魂的日式拉麵 ♥『麵屋武藏(忠孝虎嘯店)』♥ 增添台式風味叉燒控肉

[台北大安]臨江夜市義大利人賣的提拉米蘇 ♥『Lucky Machi』♥ 沒齒難忘的義式甜點

[台北大安] 溫馨小木屋 ♥『岡太郎家』♥ 超隱密的巷弄日式料理

 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

三重菜菜子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()