菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ

東區凱帝烘培

台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號

02-2771-2789

週一至週日，09:30~19:30

前陣子在網路上看到這間凱帝烘培有賣菜媽最愛的芋頭系列產品，

剛好凱帝烘培也在公司附近，位於東區仁愛路巷弄，

正值母親節前夕，下班後趁店家打烊前趕緊來選購。

凱帝烘培的招牌很傳統，紅色扛棒用著白色標楷體的字樣，

看起來就像家裡附近的麵包店一樣親民，

不過店內空間寬敞明亮，整體空間是比傳統小麵包店規模大上一倍。

除了賣麵包、餅乾之外，店內有蛋糕櫃，

今日鎖定的目標是芋泥捲，芋泥捲有香草芋泥捲及咖啡芋泥捲兩種口味，

我今天挑選的是香草芋泥捲。

當天老闆超大方好NICE，還送我兩袋可愛的小餅乾，

是香酥吐司條跟蒜味脆片，兩款吃起來都脆脆的上頭撒有糖粒～

香香酥酥的忍不住一直吃，謝謝老闆送的小餅乾。

下面這就是送媽媽的芋泥捲，是不是很大一捲份量十足！！！

提著袋子回家的時候，就充分感受到它的重量了。

香草芋泥捲　$300

店員說芋泥捲要放冷凍，

吃的時候再拿至冷藏退冰一下，保存期限三天，

主要是因為凱帝的芋泥捲內餡選用的是來自大甲的芋頭！

凱帝的芋泥捲與我過去吃的有很大的不同，

以往的芋泥捲或芋頭口味奶凍捲加了許多奶油，

將芋頭打成泥狀與鮮奶油混和成綿密狀，

因此只吃得到芋頭香氣卻少了最原始的口感；

然而最明顯的差異在於凱帝的芋泥捲吃得到芋頭顆粒，

你看看，這芋頭的面積比蛋糕還多這樣對嗎XDDD

菜媽很喜歡凱帝的這款香草芋泥捲，因為內餡超多芋頭她很尬意！

菜菜子吃了也覺得這款芋頭捲很古早味，而且不會甜膩膩的還不錯喔！

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